¿Se pueden cocinar juntos el lirio y el ñame?
Por supuesto que puedes. ¿No es esta una combinación muy común?
Ingredientes para las gachas de azucena y ñame: 50g de azucena, 100g de ñame, 100g de arroz japónica y 20g de azúcar de roca.
Receta de gachas de ñame Lily:
(1) Lavar el ñame, pelarlo y picarlo hasta obtener una pasta.
(2) Triturar los pétalos de lirio, lavarlos, ponerlos en una cacerola, remojarlos en agua un rato, poner en el arroz japónica lavado, hervir a fuego alto, agregar pasta de ñame, mezclar bien y cocine a fuego lento. Después de 1 hora, agregue el azúcar de roca. Cocine hasta que la papilla espese. Tómalo dos veces por la mañana y por la noche.
Eficacia de Lily Yam Porridge: Apto para todo tipo de pacientes tuberculosos.
Además, la papilla de azucena y ñame también tiene las siguientes funciones:
1.
La papilla de azucena y ñame es una especialidad alimenticia baja en calorías, con menos de 50 kcal por cada 100 gramos de papilla de azucena y ñame. Además, las azucenas y el ñame pueden reducir la acumulación de grasa subcutánea, por lo que comer más gachas de azucena y ñame puede ayudarte a perder peso y prevenir la obesidad.
2. Las gachas de lirio y ñame pueden fortalecer los huesos y el cuerpo.
El lirio y el ñame utilizados en Lily and Yam Porridge contienen una gran cantidad de mucina y algunos polisacáridos naturales. Una vez que estas sustancias ingresan al cuerpo humano, se combinan con sales inorgánicas para formar huesos, lo que hace que el cartílago del cuerpo sea más elástico y mejora la fuerza y densidad de los huesos. Comer gachas de azucena y ñame con regularidad no sólo puede fortalecer los huesos, sino también prevenir la osteoporosis y las enfermedades de los huesos y las articulaciones.
3. La papilla de ñame Lily puede proteger el sistema cardiovascular.
Las saponinas y flavonoides contenidos en las gachas de lirio y ñame pueden acelerar el metabolismo del colesterol en el cuerpo humano, limpiar el exceso de grasa en el cuerpo y prevenir el envejecimiento de los vasos sanguíneos. También puede mejorar la contractilidad del corazón y acelerar la circulación sanguínea. Comer más fideos y gachas de ñame no sólo puede proteger el sistema cardiovascular, sino también reducir la aparición de enfermedades comunes como la enfermedad coronaria y la isquemia miocárdica.