La eficacia y función del rábano blanco y cómo consumirlo

El rábano blanco es una verdura común que se puede consumir cruda o cocida. Su sabor es ligeramente picante. La investigación moderna cree que el rábano blanco contiene aceite de mostaza, amilasa y fibra cruda, que pueden promover la digestión, aumentar el apetito, acelerar la peristalsis gastrointestinal, aliviar la tos y reducir la flema. Ahora déjame presentarte la eficacia y función del rábano blanco, espero que te pueda ayudar.

Efectos del rábano blanco

1. Mejora la función inmune del organismo:

El rábano es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune del organismo. Inmunidad, mejora la resistencia a las enfermedades

2. Ayuda a la digestión:

El aceite de mostaza en el rábano puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y ayudar a la digestión. 3. Ayuda a la absorción de nutrientes:

La amilasa del rábano puede descomponer el almidón y la grasa de los alimentos, permitiendo que se absorban por completo

4. Previene y combate el cáncer:

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El rábano contiene lignina, que puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer las aminas de nitrito cancerígenas y tener efectos anticancerígenos. Funciones del rábano blanco

1. En términos de digestión: la distensión abdominal, la indigestión y la falta de apetito se pueden beber crudos como jugo, las náuseas y los vómitos, los vómitos generales de agua agria y la disentería crónica se pueden picar y; frito con miel, mastíquelo con cuidado; para el estreñimiento, puede cocinarlo para las úlceras bucales, puede hacer jugo y enjuagarse la boca. Rábano blanco

2. Para la tos respiratoria y las flemas, lo mejor es picarlo en miel, decocción y masticarlo con cuidado para la faringitis, amigdalitis, ronquera y afonía, puedes machacar el jugo y tomarlo; con jugo de jengibre, se puede machacar crudo hasta convertirlo en jugo y tomarlo caliente con un poco de vino, o se puede machacar el jugo y gotear en la nariz para la hemoptisis, y se puede cocinar con carne de cordero y carpa cruciana; , se puede cocinar.

3. Para diversos cálculos del tracto urinario y mala micción, puede usar miel en rodajas y tostarlas por vía oral; para todo tipo de edema, puede usar una decocción de rábano y trigo flotante.

4. Para otros aspectos de belleza, se puede cocinar; para el beriberi, se puede decocción para el lavado externo; para desintoxicación, resaca o intoxicación por gases, se puede utilizar, o se pueden decocción las hojas. y bebido; para aliviar las articulaciones, se puede hervir.

5. Comer rábano blanco crudo puede favorecer la digestión. Además de ayudar a la digestión, también tiene un fuerte efecto antiinflamatorio y sus ingredientes picantes pueden favorecer la secreción de jugo gástrico y ajustar la función gastrointestinal. Además, el jugo de rábano blanco también tiene un efecto calmante para la tos. Vierta media taza de agua azucarada en una botella de vidrio, luego llene la botella con rábano rallado y déjela toda la noche para que tenga jugo de rábano. Cómo comer rábano blanco

1. Comer rábano crudo

Lavar el rábano si está demasiado picante, puedes pelarlo y comerlo. piel, que es más deliciosa y nutritiva.

Comer rábanos crudos tiene muchos beneficios: en primer lugar, el rábano es rico en nutrientes; en segundo lugar, el rábano es relativamente barato, pero puede funcionar como fruta; en tercer lugar, el rábano puede ayudar a la digestión y la absorción, y favorecer la digestión; evacuación intestinal y defecación.

2. Fideos guisados ​​con rábanos.

Para los fideos guisados ​​con rábanos, puedes añadir un poco de carne cortada. Añade carne picada y se convierte en un plato famoso que hace que las hormigas trepen a los árboles.

Los fideos de rábano guisados ​​son deliciosos y tienen una textura suave, que puede eliminar el sabor grasoso de la carne.

3. Guiso de rábano

Usar rábano para guisar carne de res, cordero, etc. puede eliminar el olor a pescado.

4. Ramen de ternera y rábano

Corta el rábano en rodajas finas, espera a que hierva el agua, añade las rodajas de rábano y luego baja los fideos. La combinación de carne y verduras hace que el ramen tenga un sabor más refrescante y delicioso.

6. Rábano guisado con miel

Cavar un hoyo en el medio del rábano y poner miel en el medio con cuidado de no llenarlo demasiado para evitar que la miel fluya. durante el guiso. Después de guisarlo, cómelo junto con el rábano, que puede humedecer los pulmones y aliviar la tos.

7. Rábano frío

Utiliza un cuchillo para cortar el rábano en rodajas gruesas o en bloques, ponlo en un plato, añade azúcar y come. También puedes añadir sal y un poco de vinagre, añadir un poco de cilantro, mezclar bien y comer con vino o comida.

El rábano frío es refrescante y delicioso, y tiene cierto efecto de resaca.

Tabúes sobre comer rábano blanco

1. No comer rábanos y naranjas juntos. Comer rábanos y naranjas juntos provocará enfermedades de la tiroides, especialmente bocio.

2. Las zanahorias no se pueden comer con frutas ácidas como manzanas y uvas. Comer rábanos y frutas ácidas puede provocar enfermedades de la tiroides. Debido a que el rábano produce una sustancia antitiroidea, el tiocianato, si se comen grandes cantidades de naranjas, manzanas, uvas y otras frutas al mismo tiempo, los flavonoides de las frutas se convertirán en tiocianina, que inhibe la función tiroidea después de ser descompuestos. bacterias en los intestinos, lo que induce bocio. Por lo tanto, no comas fruta después de comer zanahorias.

3. El rábano no se puede comer con ginseng. El rábano es un alimento frío, mientras que el ginseng es un material medicinal caliente. Comer ambos juntos compensará los efectos del ginseng.

4. El rábano no se puede comer con la medicina china. No coma rábanos mientras esté tomando medicina china. Además, debe evitar comer rábanos cuando tome pastillas de medicina china o medicamentos patentados chinos, de lo contrario la eficacia del medicamento se verá afectada.

5. El rábano y las zanahorias no se pueden comer juntos. Comer rábanos y zanahorias juntos afectará la absorción de ambas verduras por parte del cuerpo. Porque el rábano blanco tiene un contenido muy alto de vitamina C, lo cual es muy beneficioso para la salud humana, pero si se mezcla con zanahorias se perderá toda la vitamina C. La razón es que las zanahorias contienen una enzima llamada ácido ascórbico, que destruirá la vitamina C del rábano blanco. Por lo tanto, al preparar encurtidos u otros platos, asegúrese de no juntar los dos tipos de rábanos.