¿Qué son las semillas de melón blanco?

El municipio de Zonglang y la ciudad de Ushabashi están ubicados en la cuenca montañosa Ushabashi-Zonglang en la zona montañosa media del condado de Yecheng, prefectura de Kashgar, Xinjiang, con una altitud de 1.700-1.900 metros. Grandes extensiones de grava de Gobi rodean los oasis a ambos lados del río Uruk Ustang, y la capa de suelo es fina. También se encuentra aquí el famoso lugar escénico Parque Nacional de Humedales Zonglang Lingquan. No solo regula el clima de todo el municipio, sino que también nutre la tierra del municipio de Zonglang a través de agua de manantial rica en minerales. La temperatura en el municipio de Zonglang es más baja que esa. de las llanuras, que es muy adecuado para los girasoles, el municipio de Zonglang produce semillas de melón de colmillos blancos, que son raras en la producción en todo el país. Tienen un alto valor nutricional y no es fácil enojarse después de comer.

Las semillas de girasol son ricas en ácidos grasos insaturados, de los cuales alrededor del 50% al 60% son ácido linoleico esencial. El ácido linoleico no sólo puede reducir el colesterol sérico humano, sino también inhibir la precipitación del colesterol en los vasos sanguíneos. Por tanto, comer semillas de girasol puede prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Hay una gran cantidad de fibra dietética en las semillas de girasol. Cada 7 gramos de semillas de girasol contienen 1 gramo, que es mucho mayor que el contenido de fibra dietética de las manzanas. El Instituto Americano para la Investigación del Cáncer ha demostrado en experimentos relevantes que el consumo de fibra puede reducir la incidencia del cáncer de colon. El contenido de hierro en las semillas de girasol es el doble que el de las pasas y el maní, por lo que también puede prevenir la aparición de anemia. Otro punto es que la proteína de las semillas de girasol contiene arginina. La arginina es un componente indispensable en la producción de semen. Por lo tanto, es muy beneficioso para los hombres en período fértil comer algunas semillas de girasol todos los días. Las semillas de girasol son ricas en vitamina E, que puede prevenir el envejecimiento, mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades cardiovasculares. Para las personas con una salud normal, comer más semillas de girasol todos los días es bueno para complementar las vitaminas del cuerpo.

Conoce Baiguazi y sigue la cuenta pública de WeChat de "El Girasol en la Ruta de la Seda"