Grupo de columnas de salud de Pippi
La mayor diferencia entre el pomelo rojo y el pomelo blanco es en realidad el color. La pulpa del pomelo rojo es roja porque contiene licopeno. Sin embargo, en los últimos años, el licopeno ha sido promocionado a menudo como un antioxidante. Pero, de hecho, no hay suficiente evidencia que sugiera que tenga beneficios concretos. El licopeno del pomelo es realmente insignificante en comparación con la nutrición general del pomelo, así que no creas que comer pomelo en otoño tiene este beneficio.
Espero que todos puedan entender esto, ya sea pomelo rojo o pomelo amarillo, pomelo agridulce o pomelo amargo, su valor nutricional es similar. La cáscara de pomelo se puede utilizar para el cuidado de la salud. Hay que admitir que el pomelo es rico en agua y vitamina C, muy adecuado para el consumo en otoño. Pero la cáscara de pomelo realmente no tiene ninguna función para el cuidado de la salud. Así que no creas que comer cáscaras de pomelo te mantendrá saludable.
Pero aunque la piel del pomelo es amarga, siempre se siente como un tesoro. El sabor amargo del pomelo proviene de los limonoides y la cáscara del pomelo, que tienen efectos antitumorales, antiinflamatorios y analgésicos. Claro, la cáscara de pomelo es un ingrediente versátil en cosas como el té de pomelo con miel y el condimento de pomelo, pero es solo un ingrediente. Entonces, incluso si Yuzu no tiene otros usos, todavía tiene sus propios usos.