Cómo conservar los alimentos
1. Usar neem, diente de león y pimienta para controlar las plagas; el neem, el diente de león y la pimienta contienen una sustancia volátil que puede paralizar, ahuyentar y matar las plagas. Usarlos para controlar las plagas de los granos almacenados es un método simple, seguro y efectivo, las materias primas son fáciles de encontrar y no contaminarán el grano ni el medio ambiente. El método es: triturar Kudong, corteza de paeonol y granos de pimienta de Sichuan y mezclarlos con granos, y mezclar 80 gramos por 50 kilogramos de granos. También se puede envolver el medicamento con una gasa y colocarlo sobre la superficie del grano, utilizar 50 gramos por cada 30 kilogramos de grano, y taparlo con una tapa para sellarlo; Envuelva los granos de pimienta o el hinojo en una gasa y colóquelos en las cuatro esquinas de un barril o contenedor de granos. El efecto de control de plagas también es muy bueno.
2. Utilice algas marinas para almacenar alimentos; las algas secas tienen una gran capacidad para absorber la humedad y ciertas sustancias de las algas también pueden inhibir el moho y matar plagas. Los experimentos han demostrado que después de agregar 0,5 kg de algas secas a 50 kg de grano durante siete días, la cantidad de diversas bacterias patógenas se reduce entre un 60% y un 90%, más del 90% de los ácaros harinosos y las plagas de polillas mueren. Los métodos para almacenar grano en algas son:
1. Según la proporción de 1 kilogramo de algas secas para conservar 100 kilogramos de grano, coloque las algas secas en el grano, sáquelas para secarlas o séquelas. después de siete días y luego guárdelo en la comida. Este método puede mantener el grano libre de moho e insectos durante mucho tiempo.
2. Mezcle algas secas con grano en una proporción de 1:100, colóquelo en un recipiente y ciérrelo para guardarlo. De esta forma, al cabo de dos años, la calidad y el color del grano seguirán siendo los mismos que antes, sin contaminación ni olor, y las algas se podrán comer sin ningún problema. Este método es especialmente adecuado para conservar trigo y arroz.
3. Utilice cenizas de plantas para prevenir insectos; la ceniza de plantas secas puede prevenir tanto los insectos como la humedad, y los agricultores la tienen. El método es: agregar una cantidad adecuada de ceniza vegetal seca al grano, luego ponerlo en un recipiente, taparlo y sacar la ceniza vegetal al comer. Este método no requiere un recipiente sellado. Por lo tanto, son aceptables los cilindros, las bolsas de harina comunes y las bolsas tejidas. Además, también se puede poner el grano seco en un recipiente, a unos 5-8 cm de distancia de la boca; poner tres capas de periódicos sobre la superficie del grano (no utilizar film plástico, esparcir heno de 3-5 cm de espesor); ceniza sobre el papel y cúbralo con un sello de tapa. Este método es sencillo y eficaz, adecuado para almacenar cereales crudos.
4. Utilice el ajo para controlar las plagas; el ajo puede repeler y paralizar las plagas. El método de uso es: poner el grano en el tubo; poner algunos granos de ajo en la superficie del grano y un recipiente con mal sellado (como bolsas de harina comunes, bolsas tejidas, etc.). Puedes colocar unas rodajas de ajo en diferentes partes del grano. Los efectos son bastante ideales.
5. Método de almacenamiento de granos en licor: llene una botella de vino con licor, envuelva la boca de la botella con una gasa y colóquela en el medio del tanque de granos. Se pueden mezclar 50 kilogramos de grano con 1 kilogramo de licor al 60%. Después de que el tanque de granos esté lleno, selle herméticamente la boca del tanque. Este método puede prevenir insectos sin contaminar los alimentos y es adecuado para almacenar frijol mungo, trigo, etc.