¿Qué alimentos comer en primavera son buenos para que los hombres se mantengan en forma?

Vino tónico de pasas

Las pasas son buenas para el qi y la sangre, pueden nutrir el hígado y la sangre y son adecuadas para personas propensas a la anemia y a menudo a mareos. Las personas propensas a sufrir mareos en primavera suelen carecer de Qi y la sangre. Las pasas son ricas en hierro, que es necesario para la hematopoyesis de las mujeres. Sin embargo, debido a su alto contenido en azúcar, las personas que temen la obesidad, la diabetes o la diarrea deberían comer menos. Se recomienda no comer más de media palma en un día.

Longan

El longan seco calma los nervios. Las personas con sangre hepática insuficiente y mala circulación sanguínea son propensas a dormir mal y a tener falta de energía en primavera. El longan seco puede nutrir el bazo, llenar el bazo y el estómago, y la sangre y el qi del hígado también son suficientes. Las personas que tienen problemas para dormir por la noche y son propensas a sufrir mareos pueden comer más. Pero las personas que a menudo tienen sed, son propensas a enojarse o tienen una constitución acalorada deberían comer menos. Se recomienda no comer más de media palma en un día.

Arroz glutinoso

El pastel de arroz glutinoso tiene el efecto de reponer energía y nutrir el organismo. Comer arroz glutinoso en el frío comienzo de la primavera puede calentar el bazo y el estómago, nutrir la sangre y calmar la mente. Es adecuado para personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea frecuente, es decir, personas propensas a sufrir dolor abdominal y diarrea o frío de estómago en climas fríos, pero el arroz glutinoso no es fácil de digerir. Si es fácil de digerir, puedes comer aproximadamente media palma al día.

Ñame

El ñame tiene un sabor dulce, es de naturaleza neutra y fortalece el bazo y el qi. El consumo regular puede mejorar la inmunidad del cuerpo, mejorar la capacidad fagocítica de los macrófagos y "eliminar" rápidamente las bacterias y virus que invaden el cuerpo. Los pacientes con deficiencia de qi que son propensos a sudar excesivamente y resfriarse repetidamente deben prestar especial atención y aumentar moderadamente su consumo de ñame en primavera.

Espino

El espino es el alimento mejor amigo para ayudar a la digestión. Como un carroñero, puede transformar rápidamente varios alimentos en nutrientes que nosotros absorbemos más fácilmente, protegiendo a los factores desfavorables. No sólo es eficaz con la carne, sino también con los pimientos. Las propiedades astringentes del espino pueden reducir en gran medida el picante e interferir con el equilibrio del yin y el yang en el cuerpo.

Zanahorias pequeñas

Las zanahorias tienen una muy buena función de limpieza de los intestinos y pueden expulsar del cuerpo los residuos de comida que se encuentran en los intestinos lo antes posible. Sin estas sustancias malas que fácilmente causan irritación, la irritación se eliminará rápidamente.

Piña

La piña tiene el efecto de nutrir el yin y promover los fluidos corporales. Puede nutrir el estómago y promover los fluidos corporales, lo que equivale a la lluvia oportuna. Cuando la leña está mojada, el fuego no arderá, eliminando así el calor provocado por la dieta.

Dátiles rojos

Sun Simiao, un famoso médico de la antigua China, dijo: "Es mejor almacenar la acidez y aumentar el dulzor en primavera para nutrir el bazo". acidez y más dulzura en primavera. La medicina tradicional china cree que cuando el qi del hígado es fuerte en primavera, comer más alimentos ácidos provocará un exceso de qi del hígado y dañará el bazo y el estómago, por lo tanto, coma menos alimentos ácidos. En primavera la gente realiza más actividades al aire libre que en invierno, lo que consume más energía física y requiere más calorías. Pero en este momento, el bazo y el estómago están débiles y la capacidad digestiva del tracto gastrointestinal es deficiente, por lo que no es adecuado comer carne grasosa. Por lo tanto, los dulces pueden aportar calorías de forma adecuada. Los dátiles rojos son una buena manera de reponer el bazo en primavera.

Miel

La medicina tradicional china cree que la miel tiene un sabor dulce y entra en el bazo y el estómago. Puede reponer el ardor medio, reponer el qi, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. El clima en primavera es cambiante, el clima es cálido y frío y la gente es propensa a resfriarse. Debido a que la miel contiene una variedad de minerales y vitaminas, tiene el efecto de limpiar los pulmones y desintoxicar, y puede mejorar la inmunidad humana, es el tónico más ideal en primavera. Por lo tanto, en primavera, si puedes beber 1-2 cucharadas de miel todos los días, beberla con una taza de agua tibia o agregar leche, será nutritiva para el cuerpo.

Cogollos primaverales

Come los cogollos primaverales en primavera. Confucio dijo "de vez en cuando, no comas", lo que significa no comer a menos que sea la temporada. El libro clásico de medicina china "Huangdi Neijing" también dice que "comer cereales viejos" significa comer alimentos de temporada. En primavera, todas las plantas producen cogollos de color verde brillante y hay muchos cogollos de primavera comestibles, como toon, brotes de soja, brotes de ajo, brotes de soja, lechuga, etc.

Cebollino

En primavera, cuando el clima cambia de frío a cálido, es necesario mantener el Yang Qi. El cebollino es el más adecuado para el Yang Qi del cuerpo humano. Los puerros contienen aceites esenciales, proteínas, grasas y vitaminas que pueden fortalecer el estómago, refrescar la mente y fortalecer los riñones. Los puerros primaverales son los mejores entre los puerros y tienen un sabor especialmente delicioso. Sus raíces son tan blancas como el jade, sus hojas son tan verdes como la esmeralda y su fragancia es fragante. Hay muchas formas de comer verduras de primavera. Se puede acompañar con carne, huevos, gambas, sepia, etc., y también se puede utilizar como relleno para empanadillas al vapor. Al freír brotes de frijol mungo o tofu seco, agregue algunos puerros tiernos, que son especialmente fragantes y deliciosos.

Brotes de bambú primaverales

Los brotes de bambú primaverales, conocidos como el "primer alimento vegetariano", han sido amados como un manjar desde la antigüedad. Esto sorprende a los estudiosos y a los gourmets, y hay un dicho que dice que "los primeros catadores brotan como setas después de la lluvia". Los brotes de bambú primaverales son espesos, deliciosos y nutritivos. Los diferentes métodos tienen diferentes sabores. Saltear, guisar, hervir y hervir a fuego lento son delicias. Platos locales famosos, como los "brotes de bambú secos de baya de goji" de Shanghai, los "brotes de bambú secos de pollo con plumas blancas" de Nanjing y los "brotes de bambú secos de cerdo sureño" de Zhejiang tienen su lugar. Sin embargo, es difícil comer brotes de bambú frescos en el norte, así que simplemente remójalos en Vermarinli.

Cereza

Conocida como “la primera fruta de primavera”, se cultiva en toda China. La cereza es regordeta, deliciosa y jugosa, de color brillante, rica en nutrientes y su contenido de hierro es particularmente sobresaliente: es más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas, ocupando el primer lugar entre las frutas. La cereza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y ligeramente ácida. Tiene los efectos de reponer la quemadura media, beneficiando el rostro, fortaleciendo el bazo y siendo apetecible. Comer cerezas en primavera puede hacer que las personas suden, repongan el qi y disipen el viento y el sarpullido. Cabe señalar que las cerezas pertenecen al fuego y no se deben comer en exceso. Las personas con deficiencia de yin y fuego fuerte deben evitar comer o comer menos. Si no puedes comer cerezas, las fresas también son una buena opción.

Espinacas

Las espinacas son una verdura disponible todo el año, pero es mejor comerlas en primavera, en lugar de las "espinacas de otoño" como decían Zhao Benshan y Song Dandan. Las raíces de la "Piña de Primavera" son rojas y verdes, extremadamente tiernas y las más deliciosas. Las espinacas, que están disponibles en primavera, son bastante buenas para desintoxicar y prevenir la sequedad primaveral. La medicina tradicional china también cree que las espinacas tienen un sabor dulce y una naturaleza fresca, y pueden nutrir la sangre y detener el sangrado, son astringentes y humectan la sequedad. Debido a que las espinacas contienen mucho ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio y hierro, escaldalas en agua hirviendo antes de freírlas.

Cebolla, jengibre y ajo

No sólo es un buen condimento, sino que también tiene un importante valor medicinal. Puede estimular el apetito, ayudar al Chunyang y también tiene propiedades bactericidas y antiinflamatorias. propiedades efectos de la enfermedad. La primavera es la época del año en la que las cebollas y los ajos son más abundantes, tiernos, fragantes y deliciosos. Consumirlo en esta época puede prevenir las infecciones respiratorias más comunes en primavera. A los norteños les gusta comer huevos de cebolleta o salsa de cebolleta en primavera, que son las formas más nutritivas y adecuadas de comerlas según los términos solares.