¿Por qué la comida del paciente sabe mal?

Si se trata de una enfermedad intraoral, puede interferir con el gusto. Las enfermedades cerebrales también pueden afectar el sentido del gusto, y la inflamación inicial y las fases antiinflamatorias del cuerpo también pueden causar una "boca blanda". Los pacientes con enfermedades endocrinas, enfermedades debilitantes con fiebre prolongada, desnutrición, falta de vitaminas y oligoelementos, zinc, proteínas e ingesta calórica insuficiente a menudo tienen un sabor suave. Si los ancianos tienen dientes incompletos y no hay un "contacto estrecho" entre los alimentos y las papilas gustativas, también puede ser una razón importante para no conocer el sabor.

Hay muchas señales de enfermedad ocultas detrás de la "boca calva". Los pacientes sometidos a cirugía o radioterapia y quimioterapia pueden sentirse pálidos y no querer comer. Esto es causado por cirugía y medicamentos, y el gusto puede debilitarse cuando el tumor comprime el sistema nervioso central. Estudios relevantes han confirmado que un número considerable de pacientes con cáncer en etapa temprana tendrán un sentido del gusto debilitado, y aproximadamente 1/4 de los pacientes con cáncer en etapa avanzada perderán peso repentinamente debido a un gusto anormal, lo que provocará anorexia. Los estudios también han encontrado que la "ceguera del gusto" es muchas veces mayor en pacientes con diabetes, tumores de tiroides y glaucoma que en personas normales. Por ello, se cree que la disgeusia puede ser una “alerta temprana” de padecer una determinada enfermedad.

Al mismo tiempo, también se debe tener en cuenta que los pacientes que generalmente tienen un gusto fuerte pueden sentir que están en un mal estado mental y tener mal gusto durante la enfermedad, y las comidas ligeras pueden sentirse sin sabor. .