¿Cuáles son algunos alimentos saludables adecuados para el otoño?
La castaña llega al mercado en otoño y es un alimento económico y de gran calidad. Las castañas son ricas en fibra dietética blanda y pueden prevenir el estreñimiento. Además, también es rico en azúcar, almidón, proteínas y grasas, así como en calcio, potasio, fósforo y otras vitaminas y minerales. En particular, el contenido de vitamina C, B y caroteno es mayor que el de los frutos secos comunes. vale la pena comerlo.
Pastel de Caqui
Los caquis son agridulces, ricos en nutrientes y tienen un alto valor medicinal. Los caquis son más fáciles de conservar y comer después de convertirlos en pasteles de caqui. La medicina tradicional china cree que los caquis son de naturaleza dulce, astringente y fría y tienen las funciones de eliminar el calor y secar la humedad, humedecer los pulmones y reducir la flema, suavizar las durezas, calmar la sed y promover la producción de líquidos, fortalecer el bazo y detener la disentería, y detener el sangrado. Puede aliviar el estreñimiento, el dolor o el sangrado de las hemorroides, la tos seca y el dolor de garganta, la hipertensión, etc. Por tanto, el caqui es un alimento saludable natural para pacientes con bronquitis crónica, hipertensión, arteriosclerosis y hemorroides internas y externas.
Frutas
Las frutas son ricas en vitaminas, minerales y fibra dietética, pero contienen muy pocas proteínas y grasas. Comer regularmente diferentes tipos de frutas puede estimular el apetito, ayudar a la digestión, tratar el estreñimiento y es muy beneficioso para la salud humana. Si has consumido suficientes alimentos básicos para tres comidas, también puedes comer algo de fruta durante el descanso. Son ricos en vitamina C, que puede mejorar la inmunidad humana. En otoño hay muchas frutas en el mercado. Las peras, manzanas, granadas y dátiles frescos de otoño son buenas opciones. ¡Comerlos regularmente puede ayudarte a combatir la sequedad otoñal!
Taro
Comer taro en otoño tiene los efectos de humedecer los pulmones, desintoxicar y adelgazar. El clima se vuelve más seco en otoño y, a medida que hace más frío, la gente come cada vez más. Las personas que suelen ser obesas pueden comer más taro. Porque la fibra dietética del taro puede hacer que las personas se sientan llenas, reduciendo así la ingesta de alimentos. Sin embargo, el taro crudo es ligeramente venenoso y debe cocinarse antes de comerlo. La mucosidad del taro crudo provocará picazón y dolor en la garganta, pero el taro cocido no. El taro al vapor es una excelente opción como refrigerio.