Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Cuáles son las recetas nutritivas para el confinamiento en otoño?

¿Cuáles son las recetas nutritivas para el confinamiento en otoño?

Hígado de sésamo

Ingredientes:

250 ​​gramos de hígado de cerdo, 1000 gramos de semillas de sésamo, 50 gramos de harina, 2 huevos (más clara), cantidad adecuada de sal refinada , jengibre picado, cebolla verde picada y aceite de soja.

Ejercicio:

1. Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en rodajas finas. Mezclar uniformemente la clara de huevo, la harina, la sal, la cebolla verde picada y el jengibre picado, poner el hígado de cerdo en la pasta y añadir las semillas de sésamo.

2. Poner aceite en la olla, cocinar hasta que esté cocido, agregar el hígado de cerdo cubierto con ajonjolí, sofreírlo bien, sacarlo de la olla y ponerlo en un plato.

Manitas de Cerdo Guisadas con Agujas de Oro

Ingredientes:

150 gramos de azucena, 50 gramos de soja, 1 manitas de cerdo.

Ejercicio:

Juntar todos los ingredientes, cocinar a fuego lento con la cantidad adecuada de agua, luego mezclar con condimentos, verduras y jugo, comer en dos porciones, pero no comer continuamente.

Sopa de hongos negros y dátiles rojos

Ingredientes:

50 gramos de hongo, 30 dátiles rojos y un poco de azúcar moreno.

Ejercicio:

1. Primero lava los hongos y los dátiles rojos con agua limpia, y luego remójalos en agua fría durante 2 minutos.

2. Poner en la olla los hongos negros remojados y los dátiles rojos junto con el agua remojada y cocinarlos periódicamente.

Gachas de fideos shamu

Ingredientes:

30 gramos de fideos shamu, 50 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar.

Ejercicio:

Poner en una cazuela los fideos shamu, el arroz japónica y el azúcar, añadir agua y cocinar a fuego lento hasta que la papilla de arroz espese. No se debe cocinar por mucho tiempo. Se debe cocinar y comer ahora. No se debe almacenar. Cada mañana y tarde, tómelo en zonas tropicales húmedas.

Gachas de sepia

Ingredientes:

250 ​​gramos de sepia, 1 manita de cerdo, 60 gramos de arroz japónica, jengibre, vino de cocina, sal, glutamato monosódico .

Ejercicio:

Lavar y trocear la sepia fresca, quitarle el pelo a las patas de cerdo, lavar y cortar en trozos, añadir una cantidad adecuada de agua al arroz japónica, guisar hasta Se cocinan las patas de cerdo, se agrega jengibre, vino y sal, glutamato monosódico para condimentar, siéntete libre de tomar.

Sopa de pescado con cabeza de serpiente

Ingredientes:

250g de pescado negro 1 cucharada, agua, sal y un poco de glutamato monosódico.

Ejercicio:

Después de quitar las escamas y las vísceras del pescado negro, se le añade un poco de agua y sal, se introduce en la olla y se deja cocinar a fuego lento durante 1 hora. El caldo es comestible.