¿Qué es exactamente una barbacoa de pizarra?

La barbacoa de pizarra es de autoservicio y cuesta 60 yuanes por persona, lo cual es suficiente. Aunque la zona de barbacoa aún está en construcción, todavía se preparan una variedad de platos.

Panceta de cerdo, alitas de pollo, filete de pescado rayado, calamares secos, huevos de codorniz, patatas, puerros, lechuga... Si hay ternera quedará perfecto.

Los ingredientes son fideos simples con chile, mijo picante y raíz de Zheer. Pero deben agregarse especias a los fideos con pimienta marina, tienen un sabor muy fragante.

Las losas de piedra fueron construidas especialmente. Se dice que las piedras fueron transportadas desde las montañas, y el fuego no era carbón, sino leña especialmente picada.

La leña arde intensamente debajo de la losa de piedra~

Asegúrense de asar primero la panceta de cerdo, amigos. El aceite está tan caliente que no se pegará a la losa de piedra. , y también puedes hornear un poco de manteca para asar. Otros platos quedan más fragantes. Necesitas traer tu propio doblaje chisporroteante aquí ~

La panceta de cerdo se debe comer con lechuga. La fragancia carnosa y refrescante es una combinación perfecta.

Al final de la comida, sofreír un fragante arroz frito con huevo de pizarra con huevos y jamón. ¡Es delicioso y divertido, y es más emocionante que cocinar en casa!