Lista de alimentos que se pueden comer con gota
"La cerveza con marisco hará que la gota se vaya al cielo."
Para los amantes de la gastronomía, no hay nada más feliz que beber mucho y comer carne.
Pero también hará que tengas más probabilidades de tener ácido úrico alto que las personas normales.
Según los datos, la hiperuricemia en mi país ha ido aumentando significativamente y siendo más joven en los últimos años. La prevalencia global de hiperuricemia en mi país es de 13,3, con aproximadamente 177 millones de personas afectadas.
Justo cuando se pensaba que la gota sólo estaba reservada a las personas mayores amantes del marisco, muchas personas nacidas en los años 90 ya se han embarcado en el camino de la gota.
Los datos muestran que casi el 60% de los pacientes con hiperuricemia y gota en mi país son jóvenes de entre 18 y 35 años. Esto significa que la gota ya no es una “enfermedad de mediana edad y ancianos”.
Desde el punto de vista médico, la gota está directamente relacionada con la hiperuricemia provocada por trastornos del metabolismo de las purinas o por la reducción de la excreción de ácido úrico.
La gota y la hiperuricemia son como un par de camaradas cercanos que cooperan para cometer delitos; cuando el nivel de ácido úrico sube a cierta altura, la gota inmediatamente saldrá a cometer delitos.
¿Cómo juzgar si el ácido úrico es normal?
El rango estándar normal actual de niveles de ácido úrico en sangre en China se mide en umol/L.
El valor normal de ácido úrico en hombres: entre 178-416umol/L
El valor normal de ácido úrico en mujeres: entre 148-357umol/L;
Después de recibir el informe del examen físico, si muestra que el nivel supera los 416umol/L para hombres y los 357umol/L para mujeres, se puede diagnosticar como "hiperuricemia".
El Dr. Lu recomienda que todo el mundo se realice exámenes físicos periódicos y controle los niveles de ácido úrico. Si el ácido úrico en sangre es normal por primera vez, no se puede descartar fácilmente la posibilidad de hiperuricemia y gota, y se debe realizar un examen físico al menos una vez al año.
En circunstancias normales, la mayor parte del ácido úrico se excreta a través de los riñones, y una pequeña parte se excreta a través de las heces.
Sin embargo, si el ácido úrico que no se excreta se acumula en el organismo en cierta medida, depositará urato en las articulaciones y tejidos circundantes, e incluso provocará reacciones inflamatorias.
El síntoma más típico es la artritis gotosa, con dolor agudo intenso, enrojecimiento e hinchazón en dedos de los pies, tobillos, articulaciones de las rodillas, etc.
¿Qué tan doloroso es un ataque de gota? Algunas personas lo describen como "el diablo sigue mordiéndote los pies".
Además, la gota también puede causar:
Los ataques de gota en realidad tienen ciertos patrones "estacionales". Por ejemplo, cuando el clima es frío en invierno, el ácido úrico es fácil de acumular. lo que puede aumentar el riesgo de gota y, en verano, los siguientes factores pueden "desencadenar" fácilmente la gota.
1. Reposición insuficiente de agua
El verano es caluroso y seco, se suda mucho y la pérdida de agua del cuerpo se acelera; la consecuencia directa es un aumento de la concentración de ácido úrico en sangre.
Si no prestas atención a la reposición de agua en este momento, la gota aguda llegará naturalmente a tu puerta con facilidad.
2. Dieta rica en purinas
El verano ya está aquí, beber una botella de cerveza fría, hacer una barbacoa, comer cangrejos de río... Muchos pacientes de gota simplemente "no mantienen sus hábitos". boca cerrada" "El consumo de estos alimentos que contienen una gran cantidad de purinas provoca un aumento del ácido úrico en sangre.
Además, el aire acondicionado frecuente en verano y las bajas temperaturas prolongadas también favorecen el depósito local de ácido úrico en la sangre, provocando gota.
Por lo tanto, se recuerda a los pacientes con gota que usen calcetines en habitaciones con aire acondicionado.
El proceso de "cura" de la gota en realidad no es fácil, pero mientras trabajes duro para controlar el ácido úrico y persistas en él, habrá una "respuesta".
1. Tome los medicamentos a tiempo según las indicaciones de su médico.
La gota y la hiperuricemia son enfermedades crónicas que requieren el uso prolongado de medicamentos para reducir el ácido úrico y análisis regulares de orina en sangre. niveles de acidez.
Si el control del ácido úrico alcanza el objetivo, se puede reducir o suspender la dosis del medicamento bajo consejo médico.
Después de suspender el medicamento, aún se deben controlar los niveles de ácido úrico regularmente para evitar la recurrencia de la gota causada por un exceso de ácido úrico.
2. Controla tu alimentación
La gota es hereditaria en familias, pero también está muy relacionada con los hábitos alimentarios y el estilo de vida.
Si consumes demasiados alimentos ricos en purinas: carnes rojas, despojos de animales, cerveza, marisco, bebidas azucaradas, etc. Estos alimentos ricos en purinas se convertirán en ácido úrico en el cuerpo humano, aumentando el riesgo de enfermedades como la gota.
Si tienes un paciente con gota en casa, el Dr. Lu ya ha recopilado para ti una lista del contenido de purinas en los alimentos. Haz clic en la imagen, guárdala con un clic y utiliza la tabla como referencia. para tu dieta diaria.
A los pacientes con gota se les aconseja comer más alimentos con bajo contenido en purinas y menos alimentos con alto contenido en purinas.
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