La combinación de sopa de pollo guisada y dendrobium
Preparar los ingredientes: medio pollo, dendrobium, ginseng americano y un poco de sal.
1. Pelar y trocear el pollo y reservar. (Se recomienda pelar la sopa para que no quede tan grasosa). Lave el dendrobium y el ginseng americano y reserve.
2. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla, escalda los trozos de pollo en agua fría, luego retira y escurre el agua y reserva.
3.Preparar una cazuela para hacer sopa, poner en la cazuela el pollo cocido, el dendrobium y el ginseng americano y añadir una cantidad adecuada de agua.
4. Tapar, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 90 minutos, y finalmente sazonar con un poco de sal.
Tan pronto como las ollas y los tazones estén fuera, estará listo para servir, por lo que ya estará lista una versión casera: la sopa de pollo con ginseng americano Dendrobium. La sopa de pollo cocinada de esta manera es deliciosa, rica en nutrientes, no muy grasosa y no tendrá grandes manchas de aceite después de un guiso prolongado. Esta sopa es una sopa tónica medicinal de sabor ligeramente amargo y ligeramente dulce. También es muy apta para beber en verano. El método también es muy sencillo.