¿Cuál es la diferencia entre pasta de tomate y salsa de tomate?

La pasta de tomate y la salsa de tomate se diferencian en proceso de producción, sabor, uso, textura y color. Los detalles son los siguientes:

1. La pasta de tomate es un producto concentrado similar a una pasta de tomates que se elabora a partir de tomates rojos maduros después de triturarlos, batirlos, quitarles sustancias ásperas y duras como la piel y las semillas, y luego concentrarlos, esterilizarlos y enlatarlos. tomates como materia prima, añadiendo Se elabora friendo azúcar y sal en aceite para ensalada, tiene un sabor agridulce, más cercano al sabor original de los tomates.

2. Gusto. La pasta de tomate suele ser rica porque está cruda y no se come directamente. Se utiliza principalmente para cocinar para agregar color y sabor a tomate a los alimentos. La pasta de tomate tiene un sabor delicado, agridulce y es adecuada para comer con comidas, como por ejemplo. Papas fritas, ensalada o hamburguesas, etc.

3. La pasta de tomate se utiliza a menudo para hacer salsas, condimentos y sopas, y también se puede utilizar como condimento para carnes, mariscos y verduras; la pasta de tomate se utiliza en una variedad de platos, como para untar sobre pan o como aderezo para carne de res. Dip de cerdo, pollo, también se puede utilizar para hacer hamburguesas, etc.

4. Textura y color. La pasta de tomate tiene una textura más espesa, de color rojo oscuro y ligeramente negro, y a veces se agrega jarabe de maíz. La pasta de tomate tiene una textura más fina, un color marrón rojizo oscuro y generalmente no contiene aditivos;