La diferencia entre pulpo y calamar
La diferencia entre pulpo y calamar: características morfológicas, hábitos de vida y distribución.
1. Características morfológicas: La forma del cuerpo del pulpo y del calamar es diferente. El pulpo tiene un cuerpo cónico sin aletas, mientras que el calamar tiene un cuerpo cilíndrico con un par de aletas. Además, los pulpos tienen ventosas en sus tentáculos, mientras que los calamares no tienen ventosas en sus tentáculos.
2. Hábitos de vida: Los hábitos de vida del pulpo y el calamar también son diferentes. El pulpo es una criatura bentónica que vive en la arena y el barro del fondo marino y se alimenta de mariscos, crustáceos, etc. Los calamares son plancton y viven en la superficie del océano, alimentándose de plancton y pequeños organismos.
3. Distribución: La distribución del pulpo y el calamar también es diferente. El pulpo se distribuye principalmente en aguas tropicales y subtropicales, como el sudeste asiático, África, América del Sur y otros lugares. Los calamares se distribuyen principalmente en mares de zonas templadas y frías, como América del Norte, Europa, Antártida y otros lugares.
Cómo comprar calamares
1. Elige calamares frescos: Los calamares frescos tienen una superficie brillante, una carne carnosa y no tienen olor peculiar. Si la superficie del calamar está oscura, seca o tiene un olor peculiar, significa que el calamar se ha deteriorado y no se debe comprar.
2. Elige el calamar adecuado: El tamaño y el color del calamar se pueden seleccionar según las preferencias personales. En general, cuanto más grandes son los calamares, más deliciosa es la carne. El color del calamar suele ser blanco o rosado. Si el color es demasiado oscuro o demasiado claro, puede significar que el calamar está rancio.
3. Elija un lugar de venta habitual: A la hora de comprar calamares, lo mejor es elegir un supermercado o mercado de mariscos habitual, que pueda garantizar la calidad y seguridad del calamar.