¿Qué tipo de verdura es la okra? ¿Cuántos días dura toda la temporada de crecimiento?
La okra es una hortaliza de verano y otoño.
A la okra le gusta el calor y teme a las heladas. Todo el período de crecimiento debe realizarse en el período libre de heladas, y el período de floración y fructificación debe realizarse en la estación cálida y húmeda en varios lugares. El cultivo en campo abierto se suele realizar de abril a junio en el norte y en el sur, y se recolecta de julio a octubre. En el norte de China, la siembra suele realizarse desde mediados o finales de abril hasta mayo.
Los productos cosechados de la okra son frutos tiernos. La cosecha demasiado temprana afectará el rendimiento; si es demasiado tarde, la fibra aumentará, la carne envejecerá, la calidad se reducirá e incluso se perderá el valor comestible. Por lo tanto, la cosecha oportuna es muy importante. Generalmente, de 7 a 8 días después de que las flores se marchitan, se cosechan los frutos tiernos cuando crecen de 8 a 10 centímetros, y se pueden obtener los mejores frutos comerciales. La recolección debe realizarse por la noche. Corte los tallos de los frutos durante la recolección para evitar dañar las ramas.
La okra también se conoce como okra (nombre científico: Abelmoschus esculentus), okra, tomate, croissant, haba de cordero, pimiento cuerno de cordero y pimienta. Es una planta herbácea anual de la familia Malvaceae. Las tiernas vainas se cosechan para el consumo y las flores y hojas también son comestibles. Es originaria de África y posteriormente ingresó a América y otras regiones. También se cultiva en China. En Pingxiang, en la provincia occidental de Jiangxi, China, los lugareños la llaman "pimienta extranjera". Los estadounidenses la llaman "Planta Golden Okra", que es una buena medicina para reducir el azúcar en sangre. La okra se puede procesar posteriormente para obtener té perfumado, bebidas, cápsulas, vegetales secos, aceite, etc.
Temporada de cultivo
Campo de okra
A la okra le gusta el calor y teme a las heladas. Todo el período de crecimiento debe organizarse en el período libre de heladas. El período de floración y fructificación debe realizarse en la estación cálida y húmeda en varios lugares. Para el cultivo en campo abierto, la siembra suele realizarse de abril a junio en el norte y el sur, y la cosecha de julio a octubre. En el norte de China, la siembra suele realizarse desde mediados o finales de abril hasta mayo. En las regiones frías del norte, las plántulas se cultivan comúnmente en invernaderos solares e invernaderos de plástico, y luego se plantan en los campos después de las heladas tardías a principios de la primavera.
Preparación del suelo para bordillos
La okra no se debe cultivar continuamente, ni se debe plantar con frutas y verduras para evitar la aparición de nematodos agalladores. Lo mejor es elegir tubérculos, hortalizas de hoja, etc. como primer cultivo. El suelo debe ser franco profundo, fértil, suelto y que retenga agua y fertilizantes. Después de cosechar la cosecha anterior antes del invierno, arar profundamente de manera oportuna y aplicar 75.000 kilogramos de estiércol descompuesto y 300 kilogramos de fertilizante compuesto de nitrógeno, fósforo y potasio por hectárea, mezclar bien y rastrillar para formar un borde. Método de cultivo en campo abierto: distancia entre hileras 40 cm, distancia entre plantas 12 cm, ancho de surco 50 cm. Si se plantan en hileras individuales en el borde de campos, caminos o ríos, el espacio entre plantas debe ser de 12 centímetros y debe haber 3 plantas en cada hoyo para ventilación y transmisión de luz, lo que facilita su manejo.
Sembrando y cultivo de plántulas
El método principal es la siembra directa. Antes de sembrar, remojar las semillas en agua tibia a 20-25 ℃ durante 12 horas, luego secarlas y germinar. 25-30 ℃ durante 48 horas. Espere hasta que la mitad de las semillas se puedan sembrar cuando las semillas estén blancas. Cavar hoyos con un espacio entre hileras de 40 cm y un espacio entre plantas de 12 cm. Riegue suficiente agua primero. semillas en cada hoyo. Cubra con 2 a 3 cm de tierra. Plante alrededor de 6,000 hoyos por acre.
(1) Método de transmisión en vivo: Okra tiene muchas líneas de transmisión en vivo. Remoje las semillas durante 12 horas antes de sembrar y luego colóquelas a 25 ~ 30 ℃ para acelerar la germinación. Las semillas comenzarán a germinar después de aproximadamente 24 horas y sembrarán cuando las semillas se "rompan" a 60 ~ 70. Es recomendable sembrar semillas en hoyos, con 3 plantas por hoyo y una profundidad de hoyo de 2 a 3 cm. En diversos lugares, la siembra debe realizarse en el momento adecuado después del último período de heladas, regando primero, luego sembrando y luego cubriendo con unos 2 cm de tierra.
(2) Método de trasplante de plántulas. En las zonas del norte, las plántulas se siembran y cultivan en campos soleados e invernaderos solares desde principios hasta mediados de marzo. La tierra del lecho se compone de 6 partes de tierra de jardín, 3 partes de abono orgánico descompuesto y 1 parte de arena fina. Antes de sembrar, remojar las semillas para acelerar la germinación, nivelar el semillero, sembrar según demanda con un espaciamiento de 10 cm entre hileras y cubrir con tierra de unos 2 cm de espesor. Después de la siembra, la temperatura del suelo del lecho debe mantenerse a 25°C y la germinación se producirá en 4 a 5 días. La edad de las plántulas es de 30 a 40 días y las plántulas se plantan cuando tienen de 2 a 3 hojas verdaderas. Es mejor utilizar macetas de plástico, bloques de tierra nutritivos y otras medidas de cultivo de plántulas con mantillo para cultivar plántulas jóvenes y fuertes.
Ciclo de crecimiento
Período de germinación
El período de germinación es desde la siembra hasta el momento en que se aplanan los dos cotiledones, lo que demora entre 10 y 15 días. Las semillas pueden germinar y emerger entre 4 y 5 días después de la siembra a una temperatura moderada de 25 a 30 ℃. Por lo general, las plántulas tardan unos 7 días en emerger de la siembra directa en campo abierto. Cubrirlas con una película plástica puede permitir que las plántulas emerjan con 2 a 4 días de anticipación.
Etapa de plántula
Pasan entre 40 y 45 días desde que se aplanan los dos cotiledones hasta que florece la primera flor. Generalmente, después de que los cotiledones se hayan expandido por completo, la primera hoja verdadera se expandirá después de 15 a 25 días.
A partir de entonces, aparecerá una hoja verdadera cada 2 a 4 días, y la primera y segunda hojas verdaderas serán redondas. El crecimiento es lento en la etapa de plántula, especialmente cuando la temperatura del suelo es demasiado baja.
El periodo de floración y fructificación
dura unos 85 a 120 días desde el inicio de la floración hasta el final de la cosecha. Se necesitan de 50 a 55 días después de la emergencia para que florezca la primera flor. La primera y la segunda flor tardan días un poco más largos desde la floración hasta la cosecha. En el futuro, a medida que aumenta la temperatura, el tiempo de cosecha se acorta. Normalmente la primera cosecha se puede realizar unos 70 días después de la siembra. Se puede cosechar 4 días después de la floración, cuando la temperatura diurna es de 28~32 ℃ y la temperatura nocturna es de 18 ~ 20 ℃. Después de florecer y dar frutos, la okra crece más rápido y más fuerte, especialmente bajo altas temperaturas. Desarrolla una hoja verdadera cada 3 días en julio y tarda de 4 a 5 días en desarrollar una hoja verdadera.
Manejo del campo
(1) Aclareo
El primer aclareo es cuando se rompe el corazón y se aclaran las plántulas débiles y débiles. Aclare por segunda vez cuando haya 2 o 3 hojas verdaderas, seleccione plántulas fuertes. Cene las plántulas cuando tengan de 3 a 4 hojas verdaderas, dejando 1 planta en cada hoyo.
(2) Cultivo, deshierbe y cultivo del suelo
Después de desenterrar o plantar las plántulas, la temperatura es baja y se debe cultivar dos veces seguidas para aumentar la temperatura del suelo y promover las plántulas. desacelerando. Fortalezca el cultivo antes de que florezca la primera flor para que las plántulas puedan agacharse adecuadamente para facilitar el desarrollo de las raíces. Después de florecer y dar frutos, el crecimiento de la planta se acelera. Debe cultivarse después de cada riego y aderezo, y la tierra debe cultivarse antes de sellar las crestas para evitar que las plantas se acaben. En zonas con fuertes lluvias y clima ventoso en verano, lo mejor es utilizar postes de bambú o ramas de aproximadamente 1 metro para insertar cerca de las plantas para evitar que se acame.
(3) Riego y fertilización
① El riego de la okra requiere una mayor humedad del aire y del suelo durante su período de crecimiento. Si hay escasez de agua dentro de los 20 días posteriores a la siembra, se debe realizar riego por aspersión artificial por la mañana y por la noche. Una vez que las plántulas sean un poco más grandes, se pueden regar mecánicamente o mediante surcos. La calurosa temporada de verano es el período pico de cosecha de la okra, que requiere mucha agua y la temperatura de la superficie es alta. El riego debe realizarse antes de las 9 a. m. y después del atardecer por la tarde para evitar regar a altas temperaturas y dañar las raíces. Preste atención al drenaje durante la temporada de lluvias para evitar la muerte de las plántulas. Mantenga la tierra húmeda durante toda la temporada de crecimiento.
②Aderezo: sobre la base de aplicar suficiente fertilizante base, el aderezo debe ser apropiado y no se debe aplicar fertilizante nitrogenado. La primera vez es para fertilizar las plántulas, lo que se realiza después de que emergen las plántulas. Aplicar de 90 a 120 kilogramos de urea por hectárea. La segunda vez es agregar fertilizante para las plántulas, cavar zanjas y retirar el fertilizante después de que las plántulas hayan sido fijadas o plantadas, y aplicar de 225 a 300 kilogramos de fertilizante compuesto por hectárea. Fertilice nuevamente durante el período de floración y fructificación, con 30.000 a 45.000 kilogramos de estiércol humano o 300 a 450 kilogramos de fertilizante compuesto de nitrógeno, fósforo y potasio. En las etapas media y tardía de crecimiento, aplique pequeñas cantidades de fertilizante varias veces según corresponda para evitar el envejecimiento prematuro de la planta.
(4) Ajuste de la planta
En condiciones normales, las plantas de okra crecen vigorosamente, con ramas principales y laterales gruesas y hojas agrandadas, lo que a menudo retrasa la floración y la fructificación. Se puede adoptar el método de torsión, es decir, el pecíolo se tuerce en una forma curva y se inclina para controlar el crecimiento vegetativo. En las etapas media y tardía del crecimiento, la eliminación oportuna de las hojas viejas en cada nudo debajo de los frutos tiernos cosechados no sólo puede mejorar las condiciones de ventilación y transmisión de luz, reducir el consumo de nutrientes, sino también prevenir la propagación de enfermedades y plagas de insectos. Quienes cosechan frutos tiernos deben podarlos en el momento adecuado para promover la fructificación de las ramas laterales y aumentar el rendimiento temprano.
Cosecha
Desde la siembra hasta la formación del primer fruto tierno transcurren unos 55 días. En el futuro, todo el período de cosecha durará entre 90 y 120 días, y el período completo de crecimiento durará unos 150 días, o incluso más. El estándar para recolectar frutas comerciales de okra fresca es que la fruta mida de 8 a 10 centímetros de largo, tenga una apariencia de color verde brillante y las semillas dentro de la fruta no estén envejecidas. Si no se cosecha a tiempo, la calidad de la carne envejecerá, la fibra aumentará y el valor comestible del producto se reducirá considerablemente. Generalmente, después de cosechar el primer fruto, se cosecha cada 2 a 4 días en la etapa inicial. A medida que aumenta la temperatura, el intervalo de recolección se acorta. Durante el período pico de fructificación en agosto, la cosecha se realiza todos los días o cada dos días. Después de septiembre, cuando bajan las temperaturas, la recolección se realiza cada 3 o 4 días. Es recomendable utilizar tijeras y guantes al cosechar para evitar que las cerdas o espinas de los tallos, hojas y frutos perforen la piel y provoquen un picor insoportable. En este momento, lavar con agua y jabón o tostar ligeramente al fuego puede. reducir el dolor y la picazón. Los frutos tiernos generalmente se cosechan 4 días después de que las flores se marchitan para obtener la mejor calidad. El rendimiento por mu ronda principalmente entre 2.000 y 3.000 kilogramos.
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Enfermedades
Enfermedades epidémicas
La okra puede infectarse con enfermedades tanto en la etapa de plántula como en la de planta adulta. Cuando las plántulas tienen 20 cm de largo, las manchas de la enfermedad se extienden desde las hojas hasta el tallo principal, lo que hace que el tallo se vuelva más delgado y se desvanezca, hasta que toda la planta se marchita o se cae. La infección de las hojas generalmente comienza en las puntas de las hojas o en las hojas verdes en la parte inferior de la planta. En la etapa inicial de la enfermedad, aparecen lesiones irregulares empapadas de agua de color verde oscuro, que se vuelven marrones después de agrandarse.
Prevención y tratamiento: aproveche la etapa inicial de la enfermedad y use 72 manganeso zinc y WP (Kelu) 500 veces líquido o 69 Anke manganeso zinc WP 900 veces líquido o 64 vitriolo antiviral WP 400 veces líquido o 58 metalaxil, manganeso zinc WP 500 veces líquido cada 7 ~Rociar una vez cada 10 días y controlar 2-3 veces.
Enfermedad viral
La enfermedad por virus de la okra es la principal enfermedad en la producción de okra, y la enfermedad es más grave en la etapa de planta adulta que en la etapa de plántula. Después de que la planta se infecta, toda la planta se ve afectada, especialmente las delicadas hojas en la parte superior, que aparecen en mosaico o de color marrón. Si se infectan temprano, las plantas quedarán empequeñecidas y darán pocos o ningún fruto. Métodos de prevención y control: No guarde semillas de campos enfermos, seleccione variedades resistentes a enfermedades y use una solución de 5 Bacteriovirus Clear WP400 ~ 500 veces o una solución de 20 Virus AWP 400 veces o una solución de 15 fitopatógenos 1000 veces o una solución de 83 potenciadores de resistencia 100 veces en la etapa inicial del control de la enfermedad 3 veces, una vez cada 7 a 10 días.
Plagas
Orugas venenosas
La okra daña principalmente la etapa de plántula. A menudo se alimenta del mesófilo después de la emergencia, causando mellas y, en casos graves, deja venas. detrás. Prevención y tratamiento: Rocíe con 10 veces solución EC1500 o 5 veces solución SC1500 o abamectina EC y fenvalerato EC3000 veces.
Lemonia leucophylla
La okra puede causar daños durante todo el periodo de crecimiento, dañando principalmente las hojas. Puedes utilizar 1.8 Aifudin EC (Abamectina) 5000 veces solución o 52.25 Ciencias Agrícolas Prevenir y controlar con. Dile EC1000 veces la solución o 48 Lesbon EC1000 veces la solución o 5 Ruijingte SC800 veces la solución.
Los pulgones
La okra puede aparecer durante todo el período de crecimiento y el daño es más grave en la etapa de planta adulta. Puede utilizar pesticidas de imidacloprid, como 10 veces el neto, 10 veces la cantidad. pulgones y piojos, etc. 3000 veces líquido.
Hormigas
Después de que florece la okra, las hormigas a menudo se acumulan en las macetas y causan daños. Para prevención y control, use 48 veces EC1000 veces en aerosol líquido o 5 Ruigente EC1500 veces en aerosol líquido o use Ruigente 0.3 líquido mezclado con aserrín y espolvoréelo en el lugar donde las hormigas salen a atrapar y matar.
El intervalo de cosecha de la okra es corto. Los pesticidas utilizados deben ser adecuados para hortalizas libres de contaminación. Al pulverizar, trate de no pulverizar sobre flores o frutos jóvenes.
Gusanos cortadores
Los gusanos cortadores acechan durante el día y emergen durante la noche. Durante la etapa de plántula, a menudo muerden los tallos principales, provocando que las plántulas se rompan. Generalmente, se usa líquido agridulce para atraerlos y atraparlos o se pueden capturar excavando en el suelo temprano en la mañana. También se pueden usar pesticidas especiales para matarlos.
¿Barrer la sede de la merienda 2016-01-13
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Otoño Kwai? (nombre científico: Abelmoschus esculentus (Linn.) Moench): El nombre científico chino es café Huang Kui, también conocido como Huang Kui. Es originaria del sur de Etiopía, aunque también es común en el sur de China, no es originaria de China. La parte comestible es la vaina de la fruta, que se divide en verde y roja. Tiene un sabor crujiente, jugoso, suave y no grasoso, y tiene una fragancia única. Las semillas se pueden exprimir para obtener aceite.