Los hombres deberían aprender a cocinar para sus novias.

1. Pescado Saba Picante

Cortar el pescado Basa en trozos, añadir 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de almidón. Marinar uniformemente durante 10 minutos, freír en aceite hasta que estén dorados, agregar el ajo picado, el chile seco y los granos de pimienta de Sichuan y sofreír.

2. Granulado de patata agridulce

Cortar las judías en trozos, añadir la cantidad adecuada de sal y vinagre, dejar en remojo hasta que estén blandas, lavar y escurrir, añadir 2 cucharadas de almidón, rebozar. con almidón, y poner Freír en aceite hasta que esté ligeramente dorado, sacar y freír nuevamente hasta que esté dorado, verter la salsa (ver texto), cocinar hasta que hierva, verter las papas, revolver uniformemente, agregar las semillas de sésamo blanco, revolver uniformemente.

3. Pollo Asado con Cebolletas

Muslos de pollo deshuesados, marinarlos bien, agregar dos cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, remover. bien, y freír en aceite caliente hasta que ambos lados estén dorados, verter la salsa, sofreír las cebolletas, tapar y cocinar a fuego lento durante 1 minuto, ¡y ya está listo para comer!

4. Ternera con brotes de bambú verde

Añade un poco de almidón de salsa de soja a las lonchas de ternera y mezcla bien, luego vierte un poco de aceite para tapar el agua. Cuando el aceite esté 70% caliente, la carne se abrirá rápidamente y luego se freirá hasta que cambie de color. Saltear las setas luffa y shiitake en aceite base. Cuando la luffa esté blanda, añadir un poco de sal, añadir la carne frita y sofreír dos veces.