Comer estos 10 alimentos puede aliviar rápidamente la tos en otoño.

1. Peras

La pera de otoño es una buena fruta de otoño, que tiene buenos efectos para aliviar la tos e hidratar la sequedad. Las peras al vapor tienen el efecto de eliminar el calor e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. Se pueden agregar otros alimentos o medicamentos durante la cocción al vapor para mejorar el efecto de aliviar la tos y reducir la flema. El más utilizado es la pera de azúcar de roca del norte de Sichuan de Sichuan.

Tratamiento para la tos: Chuanbei y peras al vapor con azúcar de roca. Tome 1 pera china grande, retire la tapa, retire el corazón, vierta 3 g de Fritillaria en polvo y una cantidad adecuada de azúcar de roca, luego cubra la pera con la tapa, póngala en un bol y cocine al vapor durante 10 minutos, apague el calentar hasta que la pera esté caliente y beber al vapor. Comer peras en sopa, una vez al día, tiene un buen efecto para aliviar la tos. Un recordatorio especial es que Chuanbei Rock Sugar Pear no es adecuado para personas con resfriados y tos.

2. Raíz de loto

El otoño es la estación en la que las raíces de loto se comercializan en grandes cantidades. Esta verdura de temporada tiene un muy buen efecto humectante en los pulmones. La raíz de loto es rica en calcio, fósforo, hierro y vitamina C, y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar la depresión. Además, estos nutrientes contenidos en la raíz de loto pueden mejorar la inmunidad y tener efectos antienvejecimiento.

Tratamiento de la tos: arroz glutinoso y raíz de loto. Remoje el arroz glutinoso durante media hora, lave la raíz de loto, raspe la piel y corte un extremo de la raíz de loto en secciones; introduzca el arroz glutinoso empapado en el agujero de la raíz de loto. No lo rellenes demasiado, usa palillos para pincharlo correctamente sin agujeros; usa palillos para fijar el cuerpo de la raíz de loto y la tapa, luego colócalo en la olla a presión, agrega 5-6 veces de agua y luego agrega azúcar morena (colorante). ) y azúcar de roca, azúcar de roca Una vez roto, mételo y luego intenta revolverlo con palillos hasta que el azúcar de roca y el azúcar moreno estén básicamente derretidos, luego puedes calentarlo lentamente. Esto es más propicio para que se derrita; cubra la tapa después de que el azúcar se haya derretido por completo, déjelo hervir a fuego alto y luego ponga a fuego medio durante 40-50 minutos. El arroz glutinoso y la raíz de loto pueden humedecer los pulmones y aliviar la tos, calmar los nervios y eliminar la humedad.

3. Lirio

El lirio contiene algunos nutrientes especiales, como la colchicina y otros alcaloides. Estos ingredientes actúan de manera integral sobre el cuerpo humano, no solo teniendo buenos efectos nutricionales y nutritivos, sino también ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre diversas enfermedades estacionales provocadas por el clima seco del otoño. En la medicina tradicional china, el lirio fresco tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, humedecer los pulmones y aliviar la tos, y es muy beneficioso para las personas físicamente débiles después de una enfermedad.

Receta para el tratamiento de la tos: Gachas de azucena. Lavar el lirio con agua y remojar hasta que esté suave. Lavar el arroz japónica, ponerlo en una olla, agregar agua para cocinar la papilla y cuando esté cocido agregar azúcar de roca y cocinar. Se puede consumir en el desayuno. La papilla de Lily aumentará su poder para nutrir e hidratar los pulmones. El "Compendio de Materia Médica" dice que "la papilla de azucenas humedece los pulmones y alivia la tos, nutre el corazón y calma la mente". Es adecuado para enfermedades respiratorias crónicas, calor o sequedad pulmonar, tos seca, llanto excesivo, calor residual en el periodo de recuperación de fiebre, trance, inquietud, insomnio y olvidos.

4. Tofu

El tofu tiene el efecto de eliminar el calor e hidratar. El "Compendio médico" dice: "El tofu puede eliminar el calor, aliviar la tos y aliviar la flema". Es especialmente adecuado para cualquier tos que pertenezca al calor del viento o al calor de los pulmones. También se puede elegir un trozo de piel de tofu y una cantidad adecuada de azúcar de roca, cocinarlo con agua y comerlo, que también tiene un efecto terapéutico sobre la tos con calor pulmonar.

Tratamiento para la tos: Vieiras de Sichuan y tofu guisados. Triture o muele las almejas de Sichuan hasta obtener un polvo grueso, póngalas sobre el tofu con azúcar de roca, póngalas en una olla, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 1 hora. Prepare una sopa con el tofu y las almejas de Sichuan para consumir. El tofu tiene un sabor dulce y es de naturaleza ligeramente fría. Puede nutrir el bazo y el estómago, eliminar el calor e hidratar la sequedad. Su compatibilidad con Fritillaria puede mejorar su efecto de limpiar los pulmones e hidratar la sequedad.

5. Rábano blanco

Comer rábano en otoño puede reducir la flema y aliviar la tos. La medicina tradicional china cree que el rábano es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Entra en el meridiano del pulmón y del estómago y tiene la función de eliminar la acumulación y el estancamiento, resolver la flema y eliminar el calor, impregnar el Qi y desintoxicar. Se utiliza para la indigestión. distensión epigástrica y dificultad para orinar. También se puede utilizar como tratamiento auxiliar para enfermedades comunes en otoño, como indigestión, frío viento-calor, amigdalitis, tos, asma, exceso de flemas, dolor de garganta, etc.

Tratamiento de la tos: Pera triturada al vapor mezclada con rábano. 250g de rábano blanco, 100g de pera, un poco de jengibre, aceite de sésamo, un poco de sal refinada, un poco de condimento, mezclar bien y comer frío. Tiene el efecto de eliminar el calor y resolver la flema, promover los fluidos corporales y humedecer la sequedad. Esta receta tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la tos seca.

6. Melón de invierno

El melón de invierno tiene un sabor dulce y fresco, tiene los efectos de humedecer los pulmones y favorecer los fluidos corporales, resolver las flemas y calmar la sed, desintoxicar y expulsar el pus; contiene más vitamina C y sales de potasio más altas y menos sodio. "Materia Médica del Sur de Yunnan" dice: "El melón de invierno humedece los pulmones, elimina el calor, resuelve la flema y alivia la tos". Cualquiera que tenga tos debido al viento y el calor de los pulmones debe elegir el guiso de melón de invierno.

Receta para el tratamiento de la tos: sopa de jamón y melón de invierno. Hervir agua en una olla, poner las rodajas de melón de invierno y los ingredientes en la olla y cocinar por 10 minutos, luego agregar las rodajas de jamón y sacarlo de la olla después de 2 minutos, agregar la cebolla verde picada, el aceite de sésamo, la sal y el azúcar; sacándolo. Consejos: Esta sopa es deliciosa y puede hidratar los pulmones.

7. Aceitunas

Las aceitunas son de sabor agridulce y de naturaleza neutra. Entran en los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones y tienen la función de eliminar el calor y desintoxicar y calmar. la garganta y reduciendo la flema, y ​​quitando las espinas. Es adecuado para dolor de garganta, polidipsia, expectoración, espina de pescado en la garganta, etc. "Southern Yunnan Materia Medica" registra que puede curar toda inflamación de garganta, plaga de cabeza grande, aliviar la humedad y el calor, producir fluidos corporales y saciar la sed, reponer la flema, desintoxicar el pescado, aliviar la resaca y aliviar la depresión. Remojar aceitunas en agua y agregar miel tiene cierto efecto sobre la tos por calor y el asma, pero debe usarse con precaución para los resfriados y la tos.

Receta tratamiento para la tos: Aceitunas guisadas con azúcar de roca. 5 rodajas de fruta fresca trituradas, 15 g de azúcar de roca, cocidas a fuego lento y tomadas 3 veces al día. Puede eliminar el calor e hidratar los pulmones y es adecuado para la tos causada por el calor pulmonar y la tos ferina.

8. Tremella

El hongo negro es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene las funciones de humedecer los pulmones, nutrir el yin, nutrir el estómago y reponer el qi. Es adecuado para personas con deficiencia de qi pulmonar o yin pulmonar. Es realmente un buen producto para nutrir los pulmones. Por ejemplo, en el "Compendio de Materia Médica para rejuvenecer la juventud", hay un registro de que el hongo Tremella humedece los pulmones y nutre el yin. "New Ginseng Pian" también dice: Tremella puede limpiar el yin de los pulmones, producir líquido y calmar la sed, y tratar la fatiga y la tos. El "Análisis complementario de medicamentos falsos" también dice que Tremella puede tratar el calor y la sequedad pulmonar, la tos seca con flema, la epistaxis, la hemoptisis y la sangre en el esputo. Por tanto, es más adecuado para personas con deficiencia de yin pulmonar.

Receta para el tratamiento de la tos: Papilla de Tremella. Primero, remojar el hongo blanco, quitarle las raíces y picarlo en trozos pequeños. Después de que hierva la papilla de arroz, agrégala y cocina durante unos 20 minutos. Lo mejor es un estado viscoso semifundido. También se puede guisar con pera china para hacer sopa de hongos blancos y pera china. Puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, y tiene un buen efecto hidratante sobre los problemas pulmonares causados ​​por la sequedad otoñal.

9. Almendras

Las almendras del sur y las almendras del norte tienen el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos, pero sus propiedades y sabor son ligeramente diferentes. Las almendras dulces tienen un sabor dulce y picante, mientras que las almendras amargas tienen un sabor amargo y cálido y son menos tóxicas. Las almendras del sur pueden aliviar síntomas como la tos seca sin flema y la tos prolongada debido a la deficiencia pulmonar, mientras que las almendras del norte tienen el efecto de humedecer los pulmones y aliviar el asma, y ​​tienen efectos obvios sobre síntomas como flema excesiva, tos y asma. causado por resfriados.

Tratamiento de la tos: pasta de almendras con azúcar de roca. 15 g de almendras del sur y 3 g de almendras del norte, remojadas en agua y peladas; 50 g de arroz remojado en agua, almendras del norte y del sur molidas, hervidas en agua y agregar la cantidad adecuada de azúcar de roca para hacer una pasta o agua azucarada. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y resolver la flema, aliviar la tos y el asma, reducir el qi y humedecer los intestinos. Es adecuado para la tos seca provocada por sequedad pulmonar, la tos seca provocada por bronquitis crónica y el estreñimiento provocado por sequedad intestinal en personas mayores.

10. Castañas de agua

La medicina tradicional china cree que las castañas de agua son de naturaleza fría y de sabor dulce. Entran en el meridiano del pulmón y del estómago y tienen la función de reponer el qi, calmando. el chamusco medio, elimina el calor y sacia la sed, apetece y digiere, calma la garganta y mejora la vista, el efecto de eliminar la humedad y reducir la flema. Puede usarse para tratar el daño a los fluidos corporales, la sequedad de boca y garganta, la tos con calor pulmonar, la flema amarilla espesa y otros síntomas causados ​​por la fiebre. , y lo mejor es beberlo con jugo de raíz de loto.

Prescripción del tratamiento de la tos: papilla de castañas de agua. 100 gramos cada uno de castañas de agua y arroz, cantidad adecuada de azúcar. Lavar las castañas de agua, pelarlas y cortarlas en trozos para su uso posterior. Primero lave el arroz, agregue agua para cocinar las gachas, agregue las castañas de agua y el azúcar cuando esté cocido y cocine hasta que las gachas estén cocidas. Tiene los efectos de eliminar el calor y nutrir el yin, producir líquido y calmar la sed, digerir los alimentos y resolver la flema. Es adecuado para tratar el daño del yin causado por fiebre, sed de fluidos corporales, deficiencia de yin y calor pulmonar, tos con flema excesiva. , indigestión, diarrea con sangre y metrorragia.