¿El arroz o los fideos alimentan a la gente? ¿Por qué?
Como todos sabemos, los norteños comen principalmente pasta, mientras que los sureños comen principalmente arroz. Se dice que el suelo y el agua sustentan a la gente. La gente del sur suele comer arroz y sus figuras son pequeñas y exquisitas, lo que muestra su espiritualidad. Los norteños comen pasta, son altos, fuertes y generosos. Diferentes dietas han creado diferentes formas corporales y personalidades en las personas del norte y del sur.
Crecí en el Sur y comía arroz como alimento básico. Como arroz tres comidas al día. Cuando yo era niño, mi familia también cultivaba trigo, pero sólo usaba fideos secos. No sabía comer harina blanca, así que no la cambié. Cuando llegué a Hebei cuando tenía once años, mi dieta era muy diferente. Principalmente como pasta. Recuerdo la primera vez que comí bolas de masa, solo comí el relleno, no los envoltorios. La pasta se convierte en fideos, fideos, panqueques y bollos al vapor. Con el paso del tiempo me fui acostumbrando poco a poco. Mi madre come arroz desde hace cincuenta años, lo que le permitió adaptarse a la pasta norteña. No está acostumbrada a la pasta del norte desde hace más de diez años y no sabe cocinar bollos al vapor ni bollos al vapor. Cuando mi madre estaba viva, la única pasta eran tortitas y tortitas de sésamo, y el resto era arroz. Con el paso del tiempo, la pasta me pareció deliciosa. Se puede preparar en muchos platos deliciosos y el chile es mejor que el arroz.
Desde que me casé con un miembro de la familia de mi marido, amo aún más la pasta. Mi suegra hace todo tipo de fideos deliciosos, especialmente bollos, albóndigas y panqueques al vapor, que son mejores que los que prepara mi madre. Come arroz una vez cada cinco o seis días. Aquí convertimos la pasta en bollos al vapor, bollos al vapor, etc. y la llamamos "comida seca".
Ya sean fideos o arroz, creo que depende de si creciste comiendo arroz o fideos. Para los sureños, el arroz ha sido el alimento básico durante mucho tiempo y, por supuesto, el arroz es la forma de alimentar a la gente. Para los norteños, comer pasta durante mucho tiempo debe ser nutritivo.
El arroz tiene un alto valor nutricional y es rico en proteínas, grasas, almidón y vitaminas del grupo B. El arroz tiene muy buenas proteínas, una composición completa de aminoácidos y el cuerpo lo absorbe fácilmente. Es un alimento básico para los sureños. El trigo contiene proteínas, grasas, azúcar, diversos minerales y vitaminas. Puede reponer el calor corporal y las proteínas vegetales. Es el alimento básico para la crianza de la gente en el norte.
Debido a la ubicación geográfica y al clima del norte y sur de mi país, el suelo y el agua del sur son relativamente húmedos y aptos para el cultivo de arroz, mientras que el clima del norte es seco y apto para el cultivo. cultivo de trigo. Esto ha creado una situación en la que el suelo y el agua sustentan a la gente. El arroz y el trigo tienen pros y contras. A la hora de cocinar se debe llevar una dieta equilibrada con diversos nutrientes que se complementen.
Cuando comemos pasta aquí, también hacemos un poco de sopa o papilla, y comemos alimentos secos y diluidos. La pasta estará seca y será difícil de tragar. Beba sopa ligera para ayudar a la digestión. Lo mejor es cocinar arroz y sofreír algunas verduras y carne agrias, entumecidas y picantes. Puedes tomar dos tazones de arroz.
Con el desarrollo de la sociedad, las dietas del norte y del sur se están fusionando gradualmente. Los fideos también se comen en muchos lugares del sur, y a los fang también les gusta comer arroz en el norte. Así que siempre que llevemos una dieta equilibrada, ya sea harina blanca o arroz, siempre que sea adecuada para nuestra salud.