Cómo hacer sopa de repollo, tofu y fideos Cómo hacer sopa de repollo, tofu y fideos.

1. Ingredientes: 500 gramos de col, 100 gramos de fideos y 400 gramos de tofu.

2. Condimento: un poco de cada uno de cebolla, jengibre, aceite y sal.

3. Cortar el tofu en tiras, cortar la col en rodajas, remojar los fideos y cortar en gajos.

4. Coloque el aceite base en la olla, agregue la cebolla verde y el jengibre picado, agregue la sopa, agregue el tofu, agregue el vino de cocción, la sal, el glutamato monosódico, luego agregue el repollo y los fideos, cocine a fuego lento hasta obtener el repollo. y los fideos estén cocidos y suaves. Vierta el aceite cuando esté fuera de la sartén y sirva.