¿Qué es adecuado para mantenerse saludable durante el equinoccio de otoño?
1. Lirio
Rico en proteínas, grasas, colchicina, calcio, fósforo, hierro y vitaminas, es un complemento nutricional apto para todas las edades. Lily se utiliza como tónico para detener el sangrado, activar la circulación sanguínea, limpiar los pulmones e hidratar la sequedad, nutrir el yin y eliminar el calor, regular el bazo y fortalecer el estómago. La investigación moderna muestra que el lirio tiene evidentes efectos antitusivos, asmáticos y hemostáticos, puede aumentar la tasa de transformación de los linfocitos y aumentar la actividad de la función inmune humoral. Lily también puede inhibir el crecimiento de tumores. Lave el lirio, cocínelo, póngalo en azúcar de roca y cómelo después de enfriarlo. No solo puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, sino también nutrir la quemadura media.
2. Batata
Trabajadores médicos chinos realizaron una encuesta en la ciudad natal de los centenarios en el oeste de Guangxi y descubrieron que las personas mayores longevas aquí tienen una característica común, que es la costumbre de comer batatas todos los días. Incluso las batatas se consideran un alimento básico. Las batatas son ricas en nutrientes esenciales como almidón, vitaminas y celulosa, además de elementos minerales como magnesio, fósforo, calcio y ácido linoleico. Estas sustancias pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y son muy eficaces para prevenir y tratar el estreñimiento habitual en las personas mayores. Además, las batatas son un alimento ideal para adelgazar porque son ricas en fibra y pectina, que evitan que el azúcar se convierta en grasa.
3. Azufaifa
Según los expertos en medicina tradicional china, la azufaifa no es sólo un alimento dulce, sino también una buena medicina para tratar enfermedades. La azufaifa es de naturaleza y sabor dulce y suave, y tiene el efecto de reponer el qi y la sangre cuando ingresa al bazo y al estómago. Es un buen producto para fortalecer el bazo y reponer el qi. La medicina tradicional china suele utilizar la azufaifa para tratar enfermedades como la debilidad del bazo y del estómago, la insuficiencia de qi y sangre y el insomnio. Los estudios farmacológicos han demostrado que la azufaifa tiene el efecto de proteger el hígado y reducir los lípidos en sangre. Los expertos dicen que aunque la azufaifa es dulce y no tóxica, es caliente y húmeda, por lo que no se debe comer demasiado, especialmente si hace calor y humedad. Comer demasiado provocará reacciones adversas como frío, calor, sed e hinchazón.
4. Wolfberry
La wolfberry tiene funciones antipiréticas, trata la diabetes, alivia la tos y reduce la flema. Hervir la raíz de wolfberry puede reducir la presión arterial. En cuanto al té de baya de goji, tiene los efectos de tratar la debilidad física, el frío, el fortalecimiento del estómago, las enfermedades hepáticas y renales, la tuberculosis, el estreñimiento, el insomnio, la hipotensión, la anemia, diversas enfermedades oculares, la caída del cabello, la estomatitis y el cuidado de la piel. Sin embargo, debido a que la baya de goji tiene un fuerte efecto de calentamiento, es mejor que las personas con presión arterial alta y temperamento impaciente no la coman. Por el contrario, las personas con constitución débil, resfriados frecuentes y mala inmunidad deberían comerlo todos los días.
5. Brócoli
El brócoli está compuesto en un 90% por agua, y sus isotiocianatos también tienen efectos anticancerígenos. El brócoli contiene una gran cantidad de vitamina A, vitamina C y caroteno, que pueden mejorar la capacidad de la piel para resistir daños y ayudar a mejorar la elasticidad de la piel.
El agua, el aire y el calor destruirán la vitamina C, así que presta especial atención al cocinar el brócoli, no lo hiervas en agua, sino sofríelo, asalo o cocínalo en el microondas.
Podemos utilizar brócoli para hacer sopa, e incluso si la vitamina C está disuelta en la sopa, igualmente podemos beberla. La forma de conseguir que no se pierda la vitamina A es cocinar con aceite vegetal.
6. Pierce
La pera es fresca y jugosa y se llama "agua mineral natural". Las peras pueden eliminar el calor y desintoxicar, limpiar el corazón y reducir el fuego, producir fluidos corporales e hidratar los pulmones, y son adecuadas como alimento hidratante en otoño.
Además del alimento crudo, también podemos disfrutarlo haciendo zumos. O agregue un poco de Penghai, semillas de melón de invierno y azúcar de roca, hiérvalo y bébalo. Puede hidratar la garganta y nutrir el cuerpo en personas con clima seco, fuego corporal fuerte, laringitis seca y voz baja.
¿Qué se debe comer durante el equinoccio de otoño para cuidar la salud?
1. Comida ácida
Cuando se trata de otoño, todo el mundo utilizará otoño dorado para describirlo. Es adecuado para nutrir los pulmones en otoño, por lo que las sustancias ácidas se utilizan principalmente para nutrir los pulmones y el sabor picante provoca diarrea. Por lo tanto, durante el equinoccio de otoño, coma más alimentos ácidos, como frutas y verduras, y reduzca los alimentos picantes, como la cebolla y el jengibre. Este es el régimen correcto para el equinoccio de otoño.
2. Runfei Food
En otoño, el clima es cada vez más frío, pero empieza a secarse, por lo que se secan las heces, el estreñimiento, la boca seca, la piel seca, etc. Son especialmente propensos a ocurrir en otoño, todo debido a la sequía otoñal. Entonces, ¿qué hacer? Si quieres nutrir el yin e hidratar la sequedad, también puedes comer más alimentos como hongos blancos, azucenas, ñame, sésamo, carne de pato, etc.
Sopas como rábano verde, sopa de pato viejo, sopa de lirio poligonatum y magro de cerdo, sopa de sashimi de papaya, mijo y cacahuete, sopa de higos y carpa cruciana blanca, etc. , bien puede reponer el agua que necesita el cuerpo.
3. Alimentos que nutren el estómago
Si bien el otoño es refrescante, también es la estación de mayor incidencia de enfermedades gastrointestinales. Por eso, en este momento crítico, trate de comer alimentos menos irritantes como crudos, fríos, picantes, barbacoa, etc., y coma alimentos más moderados. También puedes beber un poco de té negro para calentar el estómago. Además, también se puede ajustar.