¿Beber leche con el estómago vacío provocará diarrea? ¿A qué debemos prestar atención?
La leche pura es 90% agua, 3%~4% proteína, 4%~5% lactosa, 3%~5% grasa. En términos humanos, la mayor parte es agua. carbohidratos, proteínas, grasas, etc. Si efectivamente eres intolerante a la lactosa, lo mejor es no beber leche con el estómago vacío. Puedes comer primero algún alimento o beber un poco de leche procesada, como leche baja en lactosa o yogur. Beber leche con el estómago vacío no es bueno para el estómago. Beber leche con el estómago vacío impedirá que el estómago la digiera y los nutrientes de la leche no serán absorbidos por el estómago e incluso pueden provocar flatulencias. Al mismo tiempo, el exceso de ácido gástrico provoca la desnaturalización y precipitación de proteínas, lo que puede provocar graves indigestiones y diarrea.
Después de levantarse por la mañana, el estómago humano se ha vaciado. Beber leche con el estómago vacío permitirá que la proteína de la leche se convierta directamente en la energía que necesita el cuerpo humano, en lugar de descomponerse. se descompone o se sintetiza en sustancias más útiles, lo que hace que el valor nutricional de la leche no se aproveche por completo. La intolerancia a la lactosa se produce porque estas personas carecen de una enzima: la lactasa. Cuando bebe leche pura con el estómago vacío por la mañana, su cuerpo absorberá repentinamente una gran cantidad de lactosa (el contenido de lactosa en la leche pura es aproximadamente del 4,5% al 5%1). Sin embargo, la actividad de la lactasa en el cuerpo sí lo es. Bajo, si se puede beber leche en ayunas no depende de la leche en sí, sino de la condición física real de cada persona.
Como todos sabemos, cuando el cuerpo no obtiene suficientes carbohidratos y grasas, destinará proteínas para realizar sus dos funciones: quemarlas para proporcionar energía, porque la energía es la primera necesidad del ser humano y debe ser conoció primero. Como resultado, existen diferentes opiniones sobre si se puede beber leche con el estómago vacío y cuándo beberla para obtener la mayor tasa de absorción. Una creencia es que el mejor momento para beber leche es entre las 8 y las 9 de la mañana, cuando el cuerpo humano necesita muchos nutrientes. Algunas personas tienen diarrea cuando beben leche porque les falta la enzima para descomponer la lactosa. Esto no es un problema con la leche. Estas personas pueden optar por beber yogur o leche Shuhua, que será mejor.