¿No sabes cómo comer harina de soja cruda?
Eficacia de la harina de soja:
1. Fitness:
Cada 100 gramos de leche de soja contienen 4,5 gramos de proteína, 1,8 gramos de grasa, 1,5 gramos de carbohidratos y 4,5 gramos de fósforo, 2,5 gramos de hierro, 2,5 gramos de calcio, vitaminas, riboflavina, etc. , Lo cual es de gran beneficio para mejorar la condición física.
2. Prevenir la diabetes:
La leche de soja contiene una gran cantidad de fibra, que puede prevenir eficazmente la absorción excesiva de azúcar, reducir el azúcar, previniendo así la diabetes y es un buen alimento indispensable. para pacientes diabéticos.
3. Prevención y tratamiento de la hipertensión arterial:
El esterol de soja, el potasio y el magnesio que contiene la leche de soja son potentes sustancias antisal. El sodio es una de las principales fuentes de hipertensión. Si la cantidad de sodio en el cuerpo se puede controlar adecuadamente, no sólo se puede prevenir la presión arterial alta, sino que también se puede tratar.
4. Prevención y tratamiento de la enfermedad coronaria:
El esterol de soja, potasio, magnesio y calcio contenidos en la leche de soja pueden mejorar la excitación cardiovascular, mejorar la nutrición cardiovascular, reducir el colesterol, y promover el flujo sanguíneo, para prevenir el vasoespasmo. Si puede insistir en beber un plato de leche de soja todos los días, la tasa de recurrencia de la enfermedad coronaria se puede reducir en un 50%.
Datos ampliados:
Nutrición:
1. La soja no solo se refiere a la soja, sino que también incluye los frijoles negros y los frijoles mungos. La soja es rica en nutrientes y contenido. El contenido de proteínas es 2 veces mayor que el de la carne de cerdo y 2,5 veces mayor que el de los huevos. El contenido de proteínas no sólo es alto, sino también de buena calidad.
2. La composición de aminoácidos de la proteína de soja es similar a la de la proteína animal. La proporción de aminoácidos es cercana a la que el cuerpo humano necesita y es fácil de digerir y absorber. Si la soja se come junto con carne y huevos, su nutrición puede ser comparable o incluso superior a la de los huevos y la leche.
3. La grasa de soja también tiene un alto valor nutricional. Esta grasa contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y el cuerpo la digiere y absorbe fácilmente. La grasa de soja puede impedir la absorción de colesterol, por lo que la soja es un nutriente ideal para pacientes con arteriosclerosis.
People's Daily Online - Salud: La harina de soja ayuda a controlar el azúcar en sangre.
Enciclopedia Baidu - Harina de Soja
Enciclopedia Baidu - Soja