El comienzo del otoño une la grasa del otoño (disfruta de la deliciosa comida y dale la bienvenida a la llegada del otoño)
1. Preservación de la salud en otoño
El otoño es una estación propicia para la preservación de la salud. En este momento, puedes comer alimentos más nutritivos para mejorar tu inmunidad. A continuación se ofrecen algunos consejos para estar en forma en otoño:
1. Coma más frutas y verduras
El otoño es la temporada de cosecha de frutas y verduras. En este momento, puedes comer más manzanas, peras, caquis, uvas, calabazas, batatas, col china y otros alimentos. Estos alimentos son ricos en vitaminas y minerales y son buenos para el organismo.
Manténgase abrigado
La temperatura baja gradualmente en otoño, lo que puede provocar fácilmente resfriados, tos y otras enfermedades. Así que manténgase abrigado, vístase apropiadamente y no se resfríe.
Bebe más agua
El clima seco del otoño puede provocar fácilmente sequedad en la piel, sequedad de boca y otros problemas. Así que beba más agua para mantener el equilibrio hídrico de su cuerpo.
2. Comida de Otoño
El otoño es la temporada de la comida deliciosa. En este momento podemos comer mucha comida deliciosa. La siguiente es una introducción a algunos alimentos del otoño:
1. Estofado
El estofado es uno de los alimentos representativos del otoño. En este momento, podemos comer estofado con amigos y disfrutar de la felicidad que brinda la comida deliciosa.
2. Brochetas de cordero marinado a la plancha
Las tardes de otoño hace más fresco, por lo que los kebabs son una buena opción. En este momento podemos ir al puesto de kebab de la calle, comer un montón de barbacoa, tomar una cerveza y disfrutar de la vida.
3. Arroz glutinoso
El arroz glutinoso es uno de los platos tradicionales del otoño. En este momento podemos utilizar algunas verduras para cocinar un poco de arroz glutinoso en casa y disfrutar de la felicidad que nos aporta una comida deliciosa.
3. Preparación de la comida de otoño
A continuación se muestran algunos métodos de elaboración de la comida de otoño:
1. Olla caliente
Ingredientes: Carne de res y cordero, tofu, champiñones, espinacas, fideos, huevos, etc.
Pasos:
Cortar la carne de res y de cordero, cortar el tofu en trozos pequeños, cortar los champiñones y lavar las espinacas.
Deje hervir el agua de la olla, agregue una cantidad adecuada de los ingredientes de la base de la olla caliente y, después de hervir, agregue la carne de res, cordero y otros ingredientes.
Una vez cocidos los ingredientes, puedes condimentarlos con champiñones, tofu y otros ingredientes.
Por último, bate los huevos, viértelos en la olla y mezcla uniformemente.
2. Brochetas de cordero adobado a la plancha
Ingredientes: ternera, cordero, pollo, verduras, etc.
Pasos:
Corta la carne de res, el cordero y el pollo en trozos pequeños y lava las verduras.
Coloca las brochetas de carne y las verduras sobre las brochetas.
Mete las brochetas en el horno y hornea hasta que estén doradas.
3. Arroz glutinoso
Ingredientes: arroz glutinoso, carne picada, champiñones, gambas, etc.
Pasos:
Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante 30 minutos.
Mezcla bien el relleno de carne, los champiñones, los camarones y el resto de ingredientes, y añade algunos condimentos como sal y salsa de soja.
Poner el relleno de carne mixta sobre el arroz glutinoso y envolverlo formando bolitas.
Coloca las bolas de arroz glutinoso en la vaporera y cocina al vapor durante 20 minutos.