El primer año, las uvas se recogen durante el invierno en invernadero.
Primero, construye un invernadero. Dependiendo de las condiciones geográficas y la zona, es recomendable construir un invernadero de plástico sin calefacción en el patio. El ancho es de unos 8 metros y el largo depende de las condiciones. En el norte se pueden utilizar muros de pilotes de tierra o estructuras de mampostería. La altura es generalmente de 2,5 metros y el pie delantero de 40 centímetros. Fuera de la pared, el ancho de la suela es generalmente de 1 my la altura es de 1 m. En el invernadero, se erige una hilera de pilares de cemento o madera a 1,2 metros de distancia de la pared, a 2 metros de distancia y a 2,2 metros de altura. La estructura del invernadero se puede soldar con tubos angulares de acero o hierro, de forma similar a un invernadero de hortalizas. Este tipo de invernadero tiene un buen rendimiento estructural y un buen efecto de aislamiento. Puede pasar el invierno completamente sin calefacción. Establecer un invernadero le permite plantar uvas en la primavera de ese año y construir un invernadero en el otoño, extendiendo el período de crecimiento del año, aumentando el crecimiento y la madurez y creando las condiciones para producir más frutas el próximo año.
En segundo lugar, la plantación de plántulas y la gestión de fertilizantes y agua. Para cultivar uvas en invernaderos, conviene elegir variedades excelentes, como Kyoho, White Banana, Kangtai, etc. Antes de plantar, se debe preparar el terreno y se debe cavar una zanja de plantación en dirección norte-sur. La zanja debe tener 80 cm de profundidad y 80 cm de ancho. El fondo de la zanja se puede llenar con algunas malezas podridas o tierra del fondo, y luego rellenar con tierra nutritiva, es decir, estiércol de corral mezclado con tierra vegetal y una pequeña cantidad de fertilizante fosfatado, y finalmente rellenar con tierra vegetal. La distancia entre hileras entre plantas es de 0,5x1,8m o 0,6x2,0, y ambas se cultivan con poda de dragón simple y marcos verticales.
En tercer lugar, la gestión de fertilizantes y agua en la viticultura en invernadero es muy importante. El período fenológico es diferente al del cultivo en campo abierto. Generalmente, germinan a principios de marzo en invierno, florecen una vez a mediados de mayo, maduran una vez en agosto, maduran dos veces a mediados de junio y maduran tres veces a mediados de febrero. La fertilización y el riego deben adaptarse a la fase fenológica de la uva en invernadero. Cubrir y regar 4-5 veces de febrero a mayo, 0,15-0,2 kg/planta cada vez, puede reducir la cantidad de árboles jóvenes. Desde la última frase de junio hasta finales de junio, se puede verter estiércol grande y fino, 0,5 gatos por planta. Agregue fertilizante de potasio a principios de julio, agregue 0,5 gatos de ceniza vegetal por planta y riegue cada vez. A finales de septiembre, aplique 15 kilogramos de estiércol de pollo y pato o estiércol de corral a cada planta. Después de cada fertilización e riego, desmalece y afloje la tierra rápidamente para mantenerla suelta y permeable al agua.
Cuarto, la cirugía plástica. Las uvas de invernadero se cultivan en soporte vertical y la vid principal es podada por un solo dragón. Cuando las uvas recién plantadas se cortan en el primer invierno, el grosor debe ser superior a 1 cm y la madurez es buena. Se pueden cortar a aproximadamente 1,5 m. Después de la germinación en el segundo año, alise los ojos de las yemas a 1 cm de distancia. El suelo. Los ojos de las yemas superiores se deben cortar cada 25 segundos. Disponga -30 cm una vez y alise el resto. Para promover la germinación de nuevos brotes de invierno y producir frutos secundarios ese año, los brotes superiores con 4-7 hojas de los primeros frutos se recogen a finales de mayo y principios de junio, respectivamente. Las ramas secundarias brotan en la primera quincena de junio respectivamente. Todas las ramitas debajo de la segunda mazorca deben limpiarse. Las que están encima de la mazorca se pueden determinar en función de la madurez de las ramas y enredaderas y si hay frutos triples en las puntas auxiliares. El fruto que puede dar tres veces se puede conservar y el resto se puede limpiar. Al podar en invierno después de la fructificación, se deben seleccionar ramas sin frutos secundarios en la base de la planta y con un crecimiento vigoroso, dejando de 10 a 15 nudos como ramas madre para la fructificación en el segundo año, y todas las demás ramas se deben cortar para renovación. Durante el período de crecimiento, los zarcillos deben eliminarse a tiempo para ahorrar nutrientes.