Receta completa de arroz donburi

Tazón de arroz con huevo salteado

Ingredientes: 5 huevos, un tazón grande de arroz blanco, sal, salsa de soja ligera, salsa de ostras, almidón de maíz, salsa de fideos dulces, pasta de soja, cebollino , semillas de sésamo

Preparación:

1: Cascar cinco huevos en un bol, añadir un poco de sal, romperlos y reservar.

2: Prepara otro bol, pon una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de maicena y medio bol de agua, remueve bien y reserva.

3: Echar aceite en la olla, verter el líquido del huevo, sofreír y servir

4: Añadir un poco de aceite, una cucharada de salsa de fideos dulces, una cucharada de pasta de soja y remover. -freír hasta que esté fragante, verter la salsa preparada, llevar a ebullición y verter. Simplemente saltee los huevos revueltos y espolvoree con cebollino. Viértalo sobre el arroz y espolvoree con algunas semillas de sésamo.

Tazón de arroz con tomate y huevo

Ingredientes: 3 huevos, 2 tomates, ajo picado, pasta de tomate, sal, azúcar

Preparación:

1: Pelar los tomates y cortarlos en trozos pequeños. Primero hacer dos cortes en los tomates y luego escaldarlos con agua hirviendo para que se pelen más fácilmente. Batir los huevos y reservar.

2: Haz la salsa: media cucharada de azúcar, un poco de sal, una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de pasta de tomate, una cucharada de maicena y medio bol de agua y mezcla bien.

3: Vierta aceite en la olla, agregue el huevo líquido, fría hasta que esté cocido, luego vierta el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los tomates y saltee hasta que estén tiernos, luego vierta los huevos y salsa, cocinar hasta que la sopa esté espesa

4: Sirve arroz blanco, cubre con salsa de tomate y huevos, mezcla y ya está listo para comer

Tazón de arroz con pimiento verde y cerdo desmenuzado

Ingredientes: 200 gramos de carne magra, 2 pimientos verdes, ajos picados

Elaboración:

1: Cortar la carne magra en tiras, añadir una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de fécula y dejar marinar media hora, triturar el pimiento verde y reservar

2: Ajustar la salsa: un poco de sal y azúcar, una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de almidón y medio bol de agua y mezclar bien

3: Añade aceite a la olla y sofríe la carne magra hasta que cambia de color, luego reserva.

4: Agrega aceite a la olla y sofríe el ajo picado, agrega el pimiento verde rallado y sofríe hasta que esté crudo, agrega la carne de cerdo desmenuzada y la salsa y cocina hasta verter. la consistencia espesa sobre el arroz y ¡a disfrutar!