¿Qué significa fosfatasa alcalina cero (ALP)?

La fosfatasa alcalina (AKP o ALP) es una proteína homodimérica con un peso molecular de 56 KDa. Cada monómero está compuesto por 449 aminoácidos. La molécula de AKP completa presenta una estructura topológica típica α/β. Al mismo tiempo, cada monómero tiene un centro activo. La región del centro activo consta del triplete Asp101-Ser102-Ala103, Arg166. Está compuesto por moléculas de agua, tres iones metálicos y sus aminoácidos ligandos. La AKP está codificada por el gen phoA. Como muchas proteínas secretadas, un precursor monomérico con un péptido señal en el extremo amino se sintetiza en el citoplasma. El péptido señal guía al precursor para que lo transporte a través de la membrana interna y luego se escinde, formando una. homodímero.

La fosfatasa alcalina es una enzima que puede desfosforilar el sustrato correspondiente, es decir, elimina el grupo fosfato de la molécula del sustrato hidrolizando los monoésteres de fosfato y genera iones fosfato e hidroxilo libre, dichos sustratos incluyen ácidos nucleicos, proteínas , alcaloides, etc. El proceso de eliminación del grupo fosfato se llama desfosforilación o desfosforilación. La fosfatasa alcalina es un tipo de fosfatasa. La función de la fosfatasa es opuesta a la de la quinasa. La quinasa es una fosforilasa que puede utilizar moléculas de energía, como el ATP, para agregar grupos fosfato a las moléculas de sustrato correspondientes. La fosfatasa alcalina tiene actividad máxima en un ambiente alcalino. Para la FA derivada de bacterias, su pH óptimo es 8,0, mientras que para la FA derivada del ganado, es 8,5.

La ALP es una glicoproteína que contiene zinc, que puede hidrolizar varios sustratos de compuestos de monoéster de fosfato naturales y sintéticos en un ambiente alcalino con un Ph óptimo de aproximadamente 10.