¿Qué hierbas son mejores para la tortuga guisada?
Efectos terapéuticos:
Nutre el yin y fortalece el yang, elimina el calor y elimina la estasis sanguínea
Valor nutricional:
Proteínas, sales inorgánicas, vitaminas A. Vitamina B1, vitamina B2 y carbohidratos.
Personas adecuadas:
Adecuado para personas con deficiencia de yin hepática y renal, debilidad física y sudoración nocturna.
Grupos contraindicados:
No deben consumirlo personas con enfermedades hepáticas, gastroenteritis, úlcera gástrica, colecistitis, mujeres embarazadas y diarrea posparto.
Ingredientes:
1 tortuga de caparazón blando, 6 gramos de baya de goji, 10 gramos de gelatina de piel de burro, 8 gramos de ñame, 1 rodaja de jengibre, 5 gramos de vino de cocina, 700 gramos de caldo de pollo, cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico.
Cómo hacer tortuga guisada con goji.
1 Lavar y cortar la tortuga de caparazón blando en trozos; remojar y lavar el ñame y la baya de goji.
2 Ponga la carpa, la sopa de pollo, el ñame, la baya de goji, el jengibre y el vino de cocción en una olla, cubra la olla y cocine a fuego lento sobre agua.
3. Después de que el agua de la olla hierva, cocine a fuego medio durante 2 horas. Agregue la gelatina de piel de burro y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue sal y glutamato monosódico al gusto.
Efectos y funciones de la tortuga guisada con baya de goji
1 La gelatina de piel de burro tiene el efecto de nutrir la sangre y nutrir el yin, humedecer la sequedad y detener el sangrado. Puede usarse para la deficiencia de sangre. y clorosis, mareos, palpitaciones y sequedad de los pulmones. Tos y otros síntomas.
Lycium barbarum tiene los efectos de reducir el azúcar en sangre, nutrir los riñones y proteger el hígado, combatir el hígado graso, disminuir la presión arterial y combatir la fatiga.
La tortuga de caparazón blando puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover el metabolismo, mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y tiene los efectos de embellecer la piel y retrasar el envejecimiento.
La tortuga guisada con gelatina de piel de burro y baya de goji tiene los efectos de nutrir el yin y la sangre, nutrir los riñones y fortalecer el yang, eliminar el calor y eliminar la estasis sanguínea y fortalecer el cuerpo.