¿Es el probiótico Shouha eficaz para perder peso, Yang Yang?
Los probióticos se han convertido en un tema candente en la sociedad moderna. Casi todas las semanas escuchamos algo nuevo sobre los millones de pequeñas bacterias que pueblan el intestino y los beneficios que se ha descubierto que nos aportan.
Investigaciones recientes muestran que los probióticos ayudan a la digestión y tratan las enfermedades. Un nuevo estudio publicado en el British Journal of Nutrition sugiere que los probióticos pueden ayudar a las personas a perder peso. ¿Pero crees en lo que dice este informe científico?
Primero, echemos un vistazo a cómo surgió este informe científico: un equipo de investigación japonés dividió a 210 sujetos con sobrepeso en tres grupos. Luego, cada persona consumió 7 onzas de leche fermentada por día. Se agregaron diferentes cantidades de probiótico Lactobacillus SBT2055 a la leche fermentada de ambos grupos, lo que se ha encontrado que está relacionado con la pérdida de peso en estudios anteriores.
Después de 12 semanas, las personas que consumieron leche fermentada probiótica todos los días perdieron aproximadamente entre el 8 y el 9 por ciento de la grasa visceral, la grasa no saludable que rodea el corazón y otros órganos internos. Al mismo tiempo, el estudio también mostró que ambos grupos de personas que consumieron leche fermentada probiótica perdieron de 1 a 3 puntos de grasa abdominal.
"Tus intestinos son responsables de digerir y absorber los alimentos que comes todos los días. Los probióticos mencionados en el estudio también pueden desempeñar un papel en la reducción de la inflamación intestinal y ayudar a la digestión mientras previenen la acumulación de grasa en el cuerpo. ", explica Yukio Kadooka, investigador de Snow Brand Japan y coautor de este informe.
Pero este estudio tiene los siguientes problemas, dijo Kadooka: primero, los probióticos mencionados en este estudio no se venden en el mercado estadounidense; segundo, según la investigación de Kadooka, la mayoría de los probióticos que son beneficiosos para la pérdida de peso; ha sido controlado o financiado por empresas que utilizan tecnologías relacionadas para producir productos para bajar de peso.
"Esto no significa que el estudio no sea válido", afirmó el Dr. Jeremy Burton, subdirector del Centro Canadiense de Investigación y Desarrollo de Probióticos. "No hay nada malo en que las empresas inviertan en investigación científica, pero es mejor mantener la independencia de la investigación para que los resultados puedan ser objetivos", añadió el Dr. Burton.
2. “Comprender” los probióticos
Hasta la fecha, las investigaciones independientes no han sido concluyentes o son contradictorias. Un estudio publicado en el International Journal of Obesity encontró que, si bien algunas cepas de probióticos pueden ayudar a perder peso, otras pueden causar obesidad. "¡Es demasiado pronto para sacar conclusiones sobre este estudio y se necesitan más análisis!", afirmó el coautor del estudio, Dr. Didier Raoult, microbiólogo de Marsella, Francia.
Los beneficios para la salud de los probióticos son claros, afirmó Burton, y las investigaciones han confirmado que los productos probióticos, como el yogur Activia de Danone, son buenos para la digestión y la salud. Pero si los probióticos ayudan a perder peso, esto realmente necesita investigación.
“Los probióticos ciertamente tienen un papel en la dieta”, dice Burton, “pero sus mecanismos de acción aún no se han estudiado. Por lo tanto, no espere que los probióticos reemplacen completamente su plan de ejercicio o dieta”. .