Leí en el periódico que en primavera no se permite comer cosas ácidas como cuernos agrios. ¿Es eso así?
Comúnmente conocido como tamarindo y frijol agrio. Hay dos tipos: ángulo dulce y ángulo amargo.
Cultivado en Yuanmou, Binchuan, Yuanjiang, Xishuangbanna y otros lugares. Secoya. Hasta 25 metros de altura. Tolerante a la esterilidad, la sequía y el frío. Las hojas son opuestas, ligeramente curvadas, de 1,5-2,5 cm de ancho y 5-10 cm de largo. La pulpa es marrón. Hay dos tipos: ángulo dulce y ángulo amargo. Contiene proteína 3.1, carbohidratos 71.8, fibra 3.0, vitaminas C, A, B1, B2, calcio, fósforo y hierro.
Además de consumirse fresco, también se puede elaborar tamarindo, pasta, rodajas, cristal en polvo, bebidas granuladas, etc. Cuando se usa como medicamento, puede detener la diarrea y reducir la fiebre, aliviar el calor del verano y reducir la fiebre. Las hojas tiernas se pueden comer después de blanquearlas y también se pueden usar como agente de precipitación.
Nombre del medicamento: Pulpa de tamarindo
Ortografía: Musgo de ajo
Nombre en inglés: Pulpa de tamarindo
Fuente: Fruto de pulpa de tamarindo, Leguminosae Medicina de hoja.
Eficacia: eliminador del calor y desintoxicante, diurético y tratante de estranguria, desintoxicante y mata insectos.
Tratamiento principal: tratamiento del calor del verano, pérdida de apetito, vómitos durante el embarazo y desnutrición en niños.
Meridianos de naturaleza y sabor: agridulce, fresco por naturaleza. ① "Materia Médica del Sur de Yunnan": "Agrio y dulce, de naturaleza neutra". ② Materiales medicinales chinos seleccionados de Yunnan: "Agrio y dulce, de naturaleza fresca". Dosis: Oral: decocción, 0,5 ~ 1 tael o pomada hervida.
Otros nombres: Sour Dumpling (herbolaria del sur de Yunnan), ciruela ácida, Mam (ilustración de las principales leguminosas de China), Tongxuexiang (herbolaria china seleccionada de Yunnan).
Distribución de recursos animales y vegetales: Guangdong, Guangxi, Fujian, Provincia de Taiwán, Yunnan y otros lugares.
Recolección y almacenamiento de materiales medicinales: cosechar en primavera, retirar las semillas y secar al sol.
Nombre latino: Tamarindo.
Investigación: De la medicina herbaria china de Yunnan.
Componentes químicos de la medicina tradicional china: Las frutas contienen azúcar, ácido d-tartárico, ácido cítrico, ácido fórmico, ácido l-málico y otros ácidos orgánicos. También contiene aminoácidos como serina, beta-alanina, prolina, fenilalanina, leucina y -2 (ácido pipericólico). Las hojas contienen ácido D-tartárico, ácido l-málico, vitexina, isovitexina, orientina, isoorientina, etc. Las hojas y los brotes jóvenes son ricos en cobre. Contiene una variedad de ácidos orgánicos: ácido tartárico aproximadamente 9,68, ácido málico aproximadamente 2,34, ácido succínico aproximadamente 0,16, ácido cítrico aproximadamente 0,04, ácido oxálico aproximadamente 0,02, ácido láctico aproximadamente 0,007, ácido insaturado también contiene glucosa, fructosa y moco; . También contiene serina, beta-alanina, prolina, fenilalanina, leucina y ácido -l-pipericólico.