¿Es normal que el agua salada se vuelva negra y huela agria después de remojar una tabla de cortar de madera de hierro roja vietnamita?

Tabla de cortar, objeto que se coloca debajo al golpear, cortar, picar o aplastar cosas, generalmente se utiliza para cocinar. Es lo que la gente llama tablero perforado y se suele utilizar en la cocina.

Las tablas de cortar de madera tienen alta densidad, gran dureza y son muy resistentes de usar. Pero como hay tantos tipos de tablas de cortar de madera, no es fácil elegir. Algunas tablas de cortar de madera (como Ubuntu) contienen sustancias tóxicas y tienen olor. Usarlos para cortar verduras contaminará los platos y provocará fácilmente vómitos, dolor abdominal y mareos.

También hay algunas tablas de cortar de madera sueltas, como las tablas de cortar de álamo, que no son lo suficientemente duras y son propensas a agrietarse y dejar marcas de cuchillos en la superficie. Si no se limpia a fondo, es fácil que se acumule suciedad, se generen bacterias y se contaminen los alimentos. Por lo tanto, se recomienda a los ciudadanos elegir tablas de cortar de ginkgo, acacia, abedul o sauce con mejor calidad general en todos los aspectos.

Los ciudadanos no deben comprar las tablas de cortar "tres noes" a los vendedores ambulantes. Las tablas de cortar producidas por fabricantes habituales estarán marcadas con madera. Es una buena idea oler la tabla de cortar antes de comprarla. Si huele agrio, probablemente contenga azufre y no lo compre.

También hay algunos vendedores que venden tablas de cortar de madera, que son más blancas que la madera común. Para reducir costes, estos pequeños talleres producen tablas de cortar de madera de mala calidad, que tiene un aspecto "oscuro". Para blanquear las tablas de cortar, se suele utilizar la fumigación con azufre. El dióxido de azufre residual puede dañar gravemente la salud humana.