Práctica de sopas desintoxicantes y eliminadoras de humedad: colección completa de sopas desintoxicantes y eliminadoras de humedad en el verano de Guangdong
Sopa desintoxicante y deshumedad de verano de Guangdong Sopa desintoxicante y deshumedad de verano de Guangdong 1. Sopa de panceta de cerdo con semillas de coix y pimienta blanca
Ingredientes: 1 panceta de cerdo, un poco de yuba, 50g de cebada, 3 dátiles secos, un poco de sal, jengibre molido, pimienta blanca, aceite de cocina y vino de cocina.
Método: Cortar la panceta de cerdo, el jengibre en rodajas, remojar los granos de coix y los dátiles rojos en agua por un tiempo, cortar dos cuchillos en los dátiles rojos y reservar, cortar la yuba en trozos y reservar; la olla, agregue jengibre y panceta, agregue una pequeña cantidad de vino de cocción, cocine por 3-4 minutos, luego saque y vierta agua, agregue panceta, dátiles rojos, cebada, yuba, etc. Póngalos juntos en la olla, agregue partículas de pimienta blanca, luego agregue suficiente agua para cubrir los ingredientes, hierva y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.
Eficacia: La semilla de Coix fortalece el bazo, elimina la humedad, calienta el estómago y repone el qi y la sangre. Es adecuada con panceta de cerdo.
Sopa desintoxicante y quitahumedad de verano de Guangdong 2. Sopa de fruta de gorgona, raíz de loto Hu Aishan y costillas de cerdo.
Ingredientes: 15 g de ñame, 10 g de semilla de coix, 10 g de fruta gordon, 5-6 dátiles rojos, 1 sección de raíz de loto, 1 libra de costillas.
Método: lavar las costillas, ponerlas en una olla sopera, agregar una cantidad adecuada de agua (más), agregar una cantidad adecuada de cebolla, jengibre y vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto. y retire la espuma; agregue el ñame, las semillas de gorgona y las semillas de coix, baje el fuego, cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue las raíces de loto picadas, las zanahorias y las azufaifas, cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue sal al gusto y sirva.
Eficacia: el ñame, la raíz de loto, la fruta de gorgona, la carne de cerdo fortalecen el bazo y la semilla de coix elimina la humedad. En comparación con Hu Aishan, la fruta Gorgona puede fortalecer el bazo. Hu Aishan tiene propiedades nutritivas más fuertes y la fruta Gorgona tiene mejores propiedades astringentes.
Sopa 3 de Guangdong para aliviar el calor, eliminar la humedad y desintoxicar, sopa de tres flores de cebada y carne magra
Ingredientes: 30 g de kapok, 30 g de plumeria, 30 g de sophora japonica, 30 g de semilla de coix , 100 g de carne magra, 30 g de lentejas salteadas, 12 g de piel de mandarina o amomum villosum.
Preparación: Lavar la ceiba, la plumeria, la flor de sophora, la semilla de coix, la carne magra, las lentejas fritas, la piel de mandarina o el amomum villosum, ponerlos en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. a fuego alto y luego reducir a fuego lento 1 hora, luego agregar sal.
Eficacia: Kapok tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis, desintoxicar, aliviar el calor y detener el sangrado. Usar kapok seco para cocinar gachas o sopa también puede eliminar la humedad.
Sopa desintoxicante y desintoxicación veraniega de Guangdong 4. Sopa de sashimi de frijoles rojos y melón de invierno.
Ingredientes: 60g de judías adzuki, 750g de melón de invierno, 2 pescados crudos, 150g de carne magra, 3 rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar las judías rojas, lavar y pelar el melón de invierno, lavar el pescado crudo, sacrificar y quitar las escamas y vísceras, y sofreír a fuego lento hasta que adquiera un color ligeramente amarillo. Lavar la carne magra y cortarla en trozos enteros sin cuchillo. Pon el jengibre en una cazuela de barro y añade 2500 ml de agua (unos 10 tazones de agua). Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 2 horas y media, agregando la cantidad adecuada de sal y aceite.
Eficacia: La sopa de frijoles rojos, melón de invierno y pescado crudo es ligera pero no grasosa, rica en nutrientes y tiene el efecto de eliminar la humedad y fortalecer el bazo. Los frijoles rojos adzuki son uno de los ingredientes comunes de la sopa en Guangdong. Pueden fortalecer el bazo, eliminar la humedad, reducir la hinchazón y desintoxicar, mientras que el pescado crudo puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad.
Sopa desintoxicante y quitahumedad de verano de Guangdong 5. Patas de pollo guisadas con lentejas Hu Aishan.
Ingredientes: 15g de ñame, 15g de lentejas, 15g de arroz glutinoso, 15g de semilla de coix, 200g de patas de pollo frescas (unas 10), un poco de jengibre rallado.
Elaboración: Primero lava las patas de pollo y corta las uñas de los pies. Coloque el ñame, las lentejas, las semillas de gorgona, las semillas de coix, las patas de pollo y las rodajas de jengibre en una olla de barro, agregue 2500 ml de agua (aproximadamente 10 tazones de agua), hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 2 horas. Después de cocinar, agregue sal al gusto.
Eficacia: Fortalece el bazo, elimina humedades, relaja los músculos y activa las colaterales. Esta sopa es adecuada para personas con deficiencia de bazo, humedad excesiva, fatiga, poca comida y heces blandas.
Métodos para ayudar a eliminar la humedad en la vida diaria: 1. Puntos de acupuntura
En el último período después de la muerte de Li Qiu, masajee los tres puntos de acupuntura de Li Qiu que preservan la salud, a saber, Fenglong y Zusanli. y Pishu puede fortalecer el bazo y el estómago. Entre ellos, el punto Fenglong es el foco para eliminar la humedad; Pishu puede fortalecer el bazo y el estómago; Zusanli puede reponer el medio, reponer el qi, desbloquear los meridianos y activar los colaterales. Presionar tres puntos de acupuntura que preservan la salud más de 100 veces al día también es una buena manera de eliminar la humedad y nutrir el estómago.
2. Productos para el cuidado de la salud
La sudoración durante el ejercicio disipa directamente la humedad.
Las personas con mucha humedad en el cuerpo comen principalmente alimentos grasosos y carecen de ejercicio. Al mismo tiempo, a menudo sienten pesadez y debilidad en las extremidades debido a la fuerte humedad, formando un círculo vicioso. Cuanto menos activos son, más agua acumulan en sus cuerpos.
Con el tiempo, la humedad inevitablemente invadirá el bazo y provocará una serie de enfermedades graves. Por tanto, es imperativo aumentar la actividad física. A través del ejercicio, la humedad y las toxinas del cuerpo se eliminan directamente en forma de sudor. Esta es la forma más natural y eficaz.
Además, con la llegada de la temporada de lluvias en varios lugares, los ancianos frágiles, los niños y los pacientes con enfermedades crónicas ¿deben prestar especial atención a proteger su cuerpo de la humedad? ¿Derrotado? .
3. Dieta
1. Evitar los alimentos crudos y fríos. Todavía hace mucho calor en otoño, pero la energía del sol se ha desvanecido y ya no es adecuado comer frutas de verano. Por ejemplo, la sandía fría, si la comen los ancianos y los niños después del otoño, puede provocar fácilmente resfriado estomacal y diarrea.
2. Consumir más alimentos que fortalezcan el bazo y el estómago. Como Poria cocos, para favorecer la recuperación de la función del bazo y del estómago. Además, fruta de Gorgona, ñame, caupí, mijo, etc. Todos ellos tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, por lo que puedes comer más. Desde la antigüedad, Hericium ha sido considerado como? ¿Nutrar el estómago? , puede nutrir el estómago para que pueda obtener suficiente energía para funcionar sin daños en otoño.
3. Elige comida ligera. En comparación con la carne, las hojas, la coliflor y algunas frutas y verduras tienen efectos nutritivos más destacados. Por lo tanto, elegir algunos alimentos ligeros y comerlos con moderación es mucho más eficaz que tomar suplementos. Los alimentos ligeros como la berenjena, la raíz de loto fresca, los brotes de frijol mungo, la esponja vegetal, el pepino, el melón de invierno, el melón amargo, etc. tienen el efecto de eliminar el calor y secar la humedad. La teoría de la salud de la medicina tradicional china también aboga por beber gachas de avena todas las mañanas después del comienzo del otoño. Las gachas de avena son buenas para fortalecer el bazo, nutrir el yin en el bazo y el estómago y equilibrar y fortalecer el yang.
4. Principalmente suplementos ligeros. Cuando esté a principios de otoño, no debe comer alimentos calientes como carne de cordero y de perro. ¿Llenar ligeramente? , se refiere a tónico pero no grasoso. Conviene ingerir algunos alimentos o medicamentos que puedan fortalecer el bazo, eliminar el calor y la diuresis. Por un lado, puede expulsar los males de humedad y calor del cuerpo y eliminar las secuelas del calor del verano, por otro lado, puede regular la función del bazo y del estómago, sentando las bases para la salud en pleno otoño; finales de otoño e incluso invierno. Además del pato, los alimentos fríos como la carne de conejo, la tortuga de caparazón blando y el pepino de mar son muy adecuados para consumir después del comienzo del otoño para lograr los efectos de nutrir el yin e hidratar los pulmones, humedecer la sequedad, limpiar el corazón. y calmar la mente.
Adivina el artículo que te interesa:
1. Métodos para eliminar la humedad y desintoxicar
2 Métodos para desintoxicar y eliminar la humedad del cuerpo
p>
3. Consejos para desintoxicar y eliminar humedades
4 Métodos para eliminar humedades y desintoxicar en verano
5 Métodos para eliminar humedades y desintoxicar en otoño
6. Consejos para eliminar la humedad y desintoxicar en invierno Método
7.