La diferencia entre olla a presión eléctrica y olla a presión

1. Uno usa una estufa y el otro usa electricidad

Aunque uno usa una estufa y el otro usa electricidad, los principios de funcionamiento de las ollas a presión y las ollas eléctricas son básicamente los mismos. Basado en el principio físico de que la presión del aire es proporcional al punto de ebullición del agua, aumenta la temperatura en la olla al aumentar el punto de ebullición del agua, utilizando así alta temperatura y alta presión para cocinar o esterilizar rápidamente los alimentos.

2. Las ollas a presión eléctricas son más respetuosas con el medio ambiente

Debido a que la olla a presión eléctrica utiliza electricidad, no produce llamas abiertas ni quema gases de escape, y ahorra más energía y es más respetuosa con el medio ambiente. amigable que las ollas a presión.

3. La olla a presión eléctrica es más cómoda de usar y tiene funciones más completas.

La olla a presión eléctrica también puede realizar operaciones inteligentes como citas programadas, ajuste de temperatura y conservación del calor. y es relativamente más multifuncional que una olla a presión.

4. Las ollas a presión eléctricas son más seguras

Dado que la olla a presión utiliza una válvula de vapor para controlar la presión dentro de la olla, la válvula de salida de aire y la válvula de seguridad se bloquean fácilmente después de cierto tiempo. período de uso. En este caso la olla a presión seguirá calentando. Cuando la presión del aire en la olla excede la presión que la olla a presión puede soportar, se producirá una explosión, lo cual es muy peligroso. Información ampliada

Seguridad y precauciones en el uso de ollas a presión eléctricas

1 Antes de utilizar la olla a presión eléctrica, debe comprobar cuidadosamente si el orificio de escape de la olla a presión eléctrica está despejado y si. El orificio debajo del asiento de la válvula de seguridad está bloqueado por materia extraña. Si el orificio de ventilación queda bloqueado por alimentos durante el uso, se debe forzar a que la olla se enfríe, limpiar el orificio de ventilación y continuar usándola. De lo contrario, los alimentos contenidos en la olla a presión eléctrica podrían salpicar y herir a las personas durante su uso.

2. Compruebe si el anillo de sellado de goma de la olla a presión eléctrica está envejeciendo. Los anillos de sellado de goma son propensos a envejecer y los anillos de sellado envejecidos pueden causar fácilmente fugas de aire en la olla a presión eléctrica, por lo que los anillos de sellado deben reemplazarse a tiempo.

3. Evite no cerrar correctamente la tapa de la olla. Asegúrese de cerrar la tapa de la olla a presión eléctrica en su lugar antes de cocinar los alimentos; de lo contrario, la tapa podría salir despedida y causar lesiones.

4. Evite la autopresión. Al usar una olla a presión eléctrica, algunas personas agregan peso a la válvula de presión sin autorización para aumentar la presión en la olla y acortar a la fuerza el tiempo de cocción. Como todo el mundo sabe, la presión de una olla a presión eléctrica está diseñada estrictamente de acuerdo con parámetros técnicos. Es muy peligroso presurizar una olla a presión eléctrica sin autorización, independientemente del diseño científico, y puede provocar fácilmente accidentes en los que la olla explota. y hiere a la gente.

5. Si la pieza metálica fusible (tapón) de la olla a presión eléctrica se cae durante el uso, no debe reemplazarse con otros objetos metálicos. La misma pieza debe reemplazarse lo antes posible.

6. Evite vestirse demasiado. Al colocar ingredientes alimentarios en la olla a presión eléctrica, no exceda el 80% del volumen de la olla. Si se trata de ingredientes alimentarios que son fáciles de expandir, como los frijoles, no debe exceder el 67% del volumen de la olla.

7. Evite abrir la tapa hasta la mitad. Durante el proceso de calentamiento, nunca abra la tapa de la olla a la mitad y no retire el dispositivo regulador de peso o presión antes de confirmar el enfriamiento para evitar que los alimentos salpiquen y dañen a las personas. Abra la tapa de la olla después del enfriamiento natural o forzado.