¿Qué comer en otoño? La miel humedece los pulmones y alivia el calor interno.
Por supuesto, existen ciertas técnicas para tomar la iniciativa de beber agua, es decir, no es aconsejable beber una gran cantidad de agua rápidamente de una sola vez, sino hacerlo con menos frecuencia. Lo mejor es beber 200 ml de agua antes de hacer ejercicio por la mañana y antes de acostarse por la noche. Beba unos 800 ml de agua entre comidas durante el día para mantener el corazón húmedo y lleno de energía.
Dietoterapia:
La raíz de loto es la primera opción para hidratar la sequedad.
El loto es un tesoro y la raíz de loto otoñal es la más útil. Después del otoño, el aire se vuelve seco y la gente tiende a estar irritable. En esta época conviene ingerir alimentos más refrescantes e hidratantes para eliminar la sequedad otoñal, como peras, caña de azúcar, hongo blanco, crisantemo, carne de pato, carne de conejo, etc. , entre los cuales la raíz de loto es la primera opción.
La raíz de loto puede apetecer, quitar el calor, hidratar la sequedad, calmar la sed, aclarar el corazón y calmar la mente. Es rico en oligoelementos como hierro y calcio, así como en proteínas vegetales, vitaminas y almidón. Tiene efectos obvios de nutrir la sangre y reponer el qi, y también puede mejorar la inmunidad humana.
El método de consumo de la raíz de loto es "crudo y cocido". Como fruta, tiene un sabor dulce y fresco para los pulmones; cocida al vapor con arroz glutinoso y miel, es rosada y transparente, suave y húmeda, lo que la convierte en una deliciosa guarnición en otoño, además es rica en nutrientes y apta para nutrir y comer; personas con bazo y estómago débiles que preservan la salud.
La miel es la primera opción para nutrir el yin.
Agua con sal por la mañana y sopa de miel por la noche. En otoño, la tarea principal es proteger el "Yin Qi" del cuerpo. También hay muchos alimentos que nutren el yin, como la locha, las semillas de sésamo, las nueces, el arroz glutinoso, la leche, el maní, el ñame fresco, el ginkgo, las peras, los dátiles rojos, etc. , entre los cuales la miel es la más representativa. La medicina tradicional china cree que la miel tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar la sequedad, humedecer los pulmones, laxante, desintoxicante, nutrir el bazo y dar color agradable, por eso se la conoce como la "esencia de las flores". La miel es un muy buen complemento energético y tiene un efecto importante para aliviar la fatiga.
La miel se puede consumir directamente en agua tibia o mezclada con jugo recién exprimido. Saca el corazón de la pera china, cúbrela con miel y cocínala al vapor para reponer la deficiencia de yin pulmonar. Los platos fríos como la ensalada de tomate y la miel también son buenos; la miel también se puede mezclar con frutas de temporada para obtener un sabor delicioso.