Después del comienzo del otoño, desayuné este plato de fideos. Hay verduras y carne, muy frescas. Este método es sencillo y nutritivo.

En otoño, añoro este plato de fideos, que es delicioso y suave, repone energía y me mantiene lleno de energía durante todo el día. Después del comienzo del otoño, entra oficialmente el otoño. Después del otoño, también existe la costumbre de "poner grasas otoñales" en la dieta. En otoño, el cuerpo almacena energía para prepararse para el clima frío del invierno. Por supuesto, ahora que las condiciones de vida de las personas son mejores, no debemos ser demasiado ciegos al publicar, para no comer demasiada grasa y provocar obesidad. Por lo tanto, también puedes elegir algunos platos de carne saludables, ricos en proteínas y bajos en grasas, que no solo pueden complementar la nutrición del cuerpo, sino que también evitan que subas de peso, por lo que la carne de res es perfecta. Hay muchas formas de comer carne de res. Un hermoso día de otoño comienza con el desayuno. Recientemente, mi familia se ha obsesionado con mi desayuno: fideos de arroz con carne, que son deliciosos y suaves. Con un plato de desayuno, puedo reponer energía para mi cuerpo durante todo el día y trabajar y estudiar de manera más eficiente. .

Los principales ingredientes utilizados en los fideos de arroz con carne son la carne de res, los fideos de arroz Dongguan, el apio y la lechuga. La carne de vacuno es rica en proteínas y baja en grasas, lo que la convierte en el complemento más adecuado para el otoño y el invierno. La carne de res tiene un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasas, por lo que tiene un sabor delicioso y es amada por la gente. Goza de la reputación de "el tesoro de la carne". Comerla puede ayudar a restaurar la fuerza física, mejorar la inmunidad humana y también ayudar a fortalecer los huesos y los músculos. Especialmente para las personas que hacen ejercicio, la carne de res es indispensable. Aquí se utilizan fideos de arroz Dongguan. Este tipo de fideos de arroz tiene un sabor suave y terso, especialmente delicioso y fácil de digerir. Además, con algunas verduras, este plato de fideos de arroz lleva carne y verduras, lo cual es nutritivo, saludable y delicioso. Cada vez que cocino un plato grande, mi hijo puede terminar su desayuno, lo que lo deja muy satisfecho.

La elaboración de fideos de arroz con ternera también es muy sencilla. La carne de res debe marinarse con anticipación. Agregar un poco de aceite y maicena puede hacer que la carne tenga un sabor más tierno. Agrega un poco de agua y revuelve hasta que la carne absorba suficiente agua. La carne cocida quedará tierna, jugosa y especialmente deliciosa. Los fideos de arroz deben remojarse en agua fría con anticipación, así que tenga cuidado de remojarlos en agua fría. El agua caliente tiende a formar una masa, lo que no es bueno para la apariencia ni el sabor. Debido a que marinar carne y remojar fideos de arroz lleva tiempo, podemos preparar estos dos pasos antes de acostarnos, guardarlos en una cámara frigorífica para usarlos más tarde y sacarlos para cocinarlos directamente por la mañana. Son sencillos, rápidos y fáciles de comer sin tener que madrugar. Son deliciosas, nutritivas y aptas para todas las edades. Después del comienzo del otoño, desayuné este plato de fideos. Hay verduras y carne, muy frescas. El método es sencillo y nutritivo. Echemos un vistazo al enfoque detallado.

Fideos caseros de arroz con carne

Preparar los ingredientes: 2 fideos de arroz Dongguan, cantidad adecuada de carne, cantidad adecuada de lechuga, cantidad adecuada de apio, cantidad adecuada de jengibre rallado.

Preparar los ingredientes: cantidad adecuada de aceite y sal, un poco de maicena, un poco de salsa de soja light, un poco de salsa de ostras y un poco de pimienta.

Instrucciones detalladas:

1. Lavar y cortar la carne, lavar y cortar el apio, lavar y cortar la lechuga y reservar, lavar y triturar el jengibre.

2. Remojar los fideos de arroz Dongguan en agua fría durante 30 minutos antes hasta que estén tiernos. No importa si lo dejas en remojo durante mucho tiempo, será más fácil de cocinar si se vuelve más suave.

3. Ternera con col en escabeche: Lavar la ternera, escurrir el agua y colocarla en un plato. Agregue jengibre rallado, la cantidad adecuada de salsa de soja, salsa de ostras, pimienta y harina de maíz y revuelva uniformemente. Agregar un poco de maicena puede hacer que la carne tenga un sabor más tierno.

4. Añade la cantidad adecuada de agua varias veces y revuelve uniformemente. Este paso es para permitir que la carne absorba suficiente humedad para que tenga un sabor más tierno y jugoso.

5. Finalmente añadir una cantidad adecuada de aceite para mantener la carne fresca y tierna.

6. Mezcle todos los ingredientes y la carne de manera uniforme y deje marinar durante 15 minutos.

7. Cocemos los fideos de arroz mientras marinamos la carne. Agrega agua a la olla y deja hervir. Agregue los fideos de arroz previamente remojados y deje hervir.

8. Cocer, escurrir y poner en un bol para su uso posterior.

9. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja que hierva. Agregue las rodajas de carne marinada y deje hervir.

10. Añade la lechuga y el apio, cocínalos todos, sazona con un poco de sal y mezcla bien.

Vierte la sopa de carne y verduras cocidas sobre los fideos de arroz y sirve. Esta versión casera: fideos de arroz con carne está lista. Los fideos de arroz elaborados de esta manera quedan suaves y firmes, la carne es deliciosa y tierna, el aroma de los cubitos de apio y el crujiente de la lechuga también son deliciosos. La clave es que el método es extremadamente sencillo. Comerlo en el desayuno es nutritivo, puede resistir el hambre, reponer energía y mantenerte enérgico durante todo el día. A mi familia le encanta este plato de desayuno con fideos de arroz y carne. Cada vez que hago un plato grande, lo como después de servirlo tres o dos veces. La carne de res se puede almacenar con anticipación, refrigerar, cocinar con fideos de arroz por la mañana y luego cocinar con sopa de verduras y carne. Sencillo, nutritivo y rápido, apto para todas las edades. Te compartimos un método sencillo y delicioso. Si te gusta, puedes probarlo.

Lily Food habla sobre consejos de cocina:

1. Los fideos de arroz Dongguan que se usan aquí son relativamente duros y deben remojarse en agua fría durante 30 a 60 minutos antes. Simplemente blanqueelo en agua hirviendo durante uno o dos minutos mientras lo cocina.

2. Es necesario marinar la carne con los ingredientes con anticipación y agregar un poco de maicena y aceite, para que la carne marinada tenga un sabor más tierno y suave. Agrega un poco de agua y revuelve para que la carne la absorba, para que la carne cocida quede más tierna, jugosa y tenga mejor sabor. Marina durante 15 minutos para obtener más sabor.

3. Ponga la carne marinada en agua hirviendo y cocine, luego cocine las verduras hasta que estén crudas. No la cocines por mucho tiempo para evitar que se cocine demasiado y afecte su sabor.

4. El sabor aquí es ligero y delicioso, apto para niños y ancianos a los que les gusta la comida picante, o añadir un poco de ají al comer, también es muy apetecible.