¿Se puede comer la okra con agua hirviendo?

La okra se puede comer después de hervir agua. Después de hervir, puedes agregar un poco de salsa de ostras al gusto. El siguiente es el método específico:

Materiales de preparación: 250 g de okra, 60 g de salsa de ostras, 100 g de agua hirviendo.

1. Lavar la okra fresca, cortarle las raíces, hervir en agua hirviendo durante 2 minutos, retirar y reservar.

2. Verter una cantidad adecuada de salsa de ostras en un plato limpio, añadir 100g de agua hirviendo y mezclar bien.

3. Ponga la okra cocida en la salsa de ostras preparada, mezcle bien y sirva.

Datos ampliados

Valor nutricional de la okra;

1. La okra es rica en vitaminas y minerales. Cada 100 gramos de fruta tierna de okra contienen aproximadamente 4 mg de vitamina C, 1,03 mg de vitamina E y 310 microgramos de caroteno.

2. Hay una sustancia líquida viscosa en los frutos frescos y tiernos de la okra, que contiene polisacáridos como la pectina y los mucopolisacáridos. Los mucopolisacáridos pueden mejorar la resistencia del cuerpo, mantener la suavidad de la membrana articular y la serosa en la cavidad articular humana, reducir la acumulación de sustancias lipídicas en la pared arterial y prevenir la atrofia del tejido conectivo del hígado y los riñones.

3. La okra tiene un alto contenido en agua y bajo en grasas. Cada 100g de fruta tierna contiene sólo 0,1g de grasa, lo que es muy adecuado para mujeres que quieren adelgazar. También es rico en vitamina C y fibra dietética, que también pueden hacer que la piel se vuelva blanca y tierna.

People's Daily Online - La forma más saludable de comer okra es la introducción del chef sobre cómo preparar una deliciosa okra.