¿Qué es la harina de arroz glutinoso y la diferencia entre la harina de arroz glutinoso y la harina de arroz glutinoso?

La harina de arroz glutinoso es un polvo elaborado a partir de arroz glutinoso. La principal diferencia con la harina de arroz glutinoso son las diferentes materias primas. La harina de arroz pegajoso es un polvo elaborado directamente a partir de arroz o semillas de arroz. También se llama harina de arroz o harina de arroz glutinoso. Es un polvo elaborado a partir de arroz glutinoso molido en agua.

Qué es la harina de arroz y la diferencia entre la harina de arroz glutinoso

La viscosidad de la harina de arroz no es especialmente alta y generalmente se utiliza para elaborar repostería como las tortas de zanahoria y las tortas de taro. La harina de arroz tiene una mayor viscosidad y generalmente se utiliza para elaborar alimentos como bolas de arroz glutinoso.

A la hora de comprar harina de arroz, se recomienda prestar atención al color de la harina de arroz. El color de la harina de arroz pura no es blanco como la nieve, sino ligeramente blanquecino.