¿Se pueden comer juntos las albóndigas de arroz y los huevos? ¿Cuáles son los beneficios de comer bolas de arroz durante el Dragon Boat Festival?

1¿Se pueden comer juntos las bolas de masa de arroz y los huevos? Las albóndigas de arroz con yema de huevo son la combinación más clásica de albóndigas de arroz. La combinación de bolas de arroz y huevos no se considera desde el punto de vista nutricional, sino una costumbre popular que se practica desde hace muchos años. La combinación de ambos parece difícil de digerir y no importa si se hace bien o no.

Sugerencia: Las bolas de arroz deben cocinarse el tiempo suficiente, preferiblemente dos o tres horas, porque el arroz glutinoso es fácil de digerir una vez que está blando y podrido.

2 ¿Cuáles son los beneficios de comer dumplings de arroz durante el Dragon Boat Festival? La materia prima del Zongzi es el arroz glutinoso, que es bueno para el qi, el bazo, el aperitivo y la digestión. En el norte, las hojas de bola de masa de arroz generalmente se envuelven con hojas de junco. Las hojas de caña tienen el efecto de eliminar el calor, promover la producción de líquidos, aliviar la inquietud y calmar la sed. Por lo tanto, comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón es económico y saludable.

¿Cuántas empanadillas de arroz comes al día?

1-2 tiene prioridad.

El zongzi tiene una alta viscosidad, es difícil de digerir, carece de fibra y contiene demasiada azúcar, sal y grasas, por lo que no conviene comer más. Lo mejor es tomar dos comprimidos al día. Al mismo tiempo, lo mejor es comerlo con verduras y frutas, lo que puede ayudar a la motilidad gastrointestinal y evitar la indigestión provocada por comer bolas de masa de arroz.

4¿Quién no puede comer bolas de arroz durante el Dragon Boat Festival? Debido a que el Zongzi está hecho de arroz glutinoso y es pegajoso, los ancianos y los niños tienen una función digestiva deficiente. Síntomas como hinchazón, dolor abdominal y diarrea pueden aparecer fácilmente después del consumo.

Pacientes con gastritis y úlcera gástrica

El zongzi no es fácil de digerir. Comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón aumentará el ácido gástrico, agravará los síntomas clínicos de los pacientes con gastritis y úlcera gástrica e incluso provocará sangrado de la úlcera en casos graves. Por tanto, los pacientes con gastritis y úlcera gástrica también deberían comer menos.

Pacientes con diabetes

El zongzi a menudo contiene dátiles rojos y pasta de frijoles rojos, que contienen un alto contenido de azúcar y a menudo se les agrega algo de azúcar o miel al comer. Por lo tanto, los pacientes diabéticos también deben evitar comer bolas de masa de arroz, de lo contrario su nivel de azúcar en sangre aumentará fácilmente.