¿Comer demasiada azúcar puede causar cáncer? ¿Las personas a las que les gusta comer dulces tienen más probabilidades de padecer cáncer?
1. A las células cancerosas no les gustan los dulces.
Rumores
El helado, el pastel de fresas y los brownies suelen ser irresistibles. El azúcar "nutrirá" las células cancerosas, por lo que los pacientes con cáncer deben evitar comer azúcar.
La verdad
"Azúcar" es un término general, similar a la agregación de "carbono" y "agua" en la fórmula química, por lo que también se le llama carbohidrato. Esta sustancia se hidroliza en glucosa y fructosa en el sistema digestivo humano. Todas las células del cuerpo humano necesitan glucosa para obtener energía, ya sean células malas (como las cancerosas) o células normales. Pero, en términos relativos, las células cancerosas crecen más rápido que las células normales y tienen una mayor demanda de glucosa, por lo que algunas personas creen erróneamente que los dulces ayudan a que las células cancerosas crezcan rápidamente. Pero a juzgar por los pacientes clínicos con cáncer, no existe una preferencia obvia por los dulces. No se puede decir que comer dulces aumente el riesgo de cáncer, siempre y cuando se coman científicamente y se mezclen adecuadamente.
Sin embargo, cabe señalar que existe una conexión entre determinadas preferencias alimentarias y el cáncer. Una dieta parcial de alimentos encurtidos aumentará el riesgo de cáncer de esófago, una dieta parcial de alimentos picantes e irritantes aumentará el riesgo de cáncer gástrico y una dieta parcial de alimentos grasos y grasos aumentará el riesgo de cáncer intestinal.
2. Alimentos para prevenir el cáncer
Brócoli
El brócoli es una verdura de color verde oscuro con un enorme banco de nutrientes. Contiene altas cantidades de fibra que combate el cáncer y hierro, calcio y otros minerales saludables. Sorprendentemente, la coliflor también es muy rica en vitamina C, algo que la mayoría de la gente desconoce.
2. Cebolla (apellido)
La cebolla es un súper alimento que sorprende a mucha gente. Las cebollas a menudo se consideran más condimentos que las verduras debido a su olor y sabor picante. Sin embargo, las cebollas ayudan a combatir las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares y se sabe que ayudan a prevenir el cáncer de estómago.
3. Café
Los investigadores han descubierto que beber cafeína todos los días puede frenar el crecimiento del cáncer16. Los médicos recomiendan beber café todos los días para prevenir el cáncer de próstata. Beber de 3 a 4 tazas de café al día puede reducir el riesgo de cáncer de colon en un 24%. Las mujeres que quieran prevenir el cáncer de cuello uterino deben beber 2 tazas de café al día.
4. Tomates
Algunos estudios han confirmado que comer tomates puede reducir el riesgo de padecer diversos tipos de cáncer, incluido el de próstata. Al mismo tiempo, las investigaciones también muestran que los productos de tomate procesados, como el jugo y el ketchup, también pueden aumentar el potencial anticancerígeno. Cuanto más tiempo hay sol, más licopeno se produce, por lo que los tomates de Xinjiang son una buena fuente de licopeno en el mundo.
5. Semilla de coix
En Japón, la semilla de coix se considera un "alimento anticancerígeno" típico porque la semilla de coix y el ácido linoleico son ingredientes anticancerígenos muy importantes. También reduce los efectos secundarios de la radioterapia y la quimioterapia en pacientes con cáncer. En Estados Unidos también se utiliza en inyecciones para el tratamiento de pacientes con cáncer.
6. Espárragos
Los estudiosos estadounidenses han descubierto que los espárragos pueden prevenir la propagación de células cancerosas y tienen efectos especiales sobre el linfogranuloma, el cáncer de vejiga, el cáncer de pulmón, el cáncer de piel y los cálculos renales. Los espárragos pueden curar el cáncer porque son ricos en histulina, una sustancia que "normaliza el crecimiento celular". Además, los espárragos también son ricos en ácido fólico, sólo superado por el hígado animal.
7. Cúrcuma
Nuestro delicioso curry favorito contiene cúrcuma, y el componente principal de la cúrcuma es la curcumina. Estudios experimentales han demostrado que inhibe la transformación y proliferación celular, así como la invasión de un gran número de células cancerosas.
8. Té verde
El té verde contiene catequinas, que pueden inhibir el cáncer. Los estudios de laboratorio muestran que el té verde puede prevenir y retardar el crecimiento de células cancerosas de esófago, hígado, mama y próstata. Beber más de 8 tazas de té verde al día puede reducir la incidencia de cáncer de vejiga, cáncer de estómago y cáncer de páncreas.