¿Cuáles son las especialidades del condado de Xiushan?
Xiuyou es un recubrimiento anticorrosión de alta calidad elaborado a partir de la planta leñosa "aceite de tung" como materia prima principal y refinado mediante fórmulas artesanales tradicionales. Es de color parecido al té, transparente y jugoso, y se usa ampliamente en la pintura y decoración de barcos, herramientas agrícolas, muebles y edificios marinos. Tiene las características de fuerte adhesión, pico de película de aceite resistente, secado rápido, a prueba de humedad, anticorrosión, antioxidante, resistencia a los ácidos, resistencia a los álcalis, evitando que los caracoles se adhieran al fondo del barco, criando caracoles verdes y reduciendo la fricción.
2. Colinabo de Xiushan
El colinabo de Xiushan, también conocido como nabo, o “nabo”, es una variante de la mostaza y se utilizan sus raíces. Se dice que el encurtido de colinabo fue inventado por Zhuge Liang y luego fue introducido en Xiushan por caravanas. Las condiciones climáticas en Xiushan son adecuadas para el cultivo de colinabo. Inicialmente, miles de hogares plantaron sus propias semillas, que luego fueron encurtidas mediante el proceso de “tres encurtidos, cinco encurtidos y seis soles”.
3. La cresta es erguida y de color rojo brillante. Durante el período de puesta, el color de la cresta de la gallina se intensifica, el cuerpo tiene forma de huso y es estrecho, la cabeza es pequeña y delicada, el cuello es largo, la piel es delgada y gris, las patas son delgadas, las espinillas son blancas o grises. , los dedos de los pies son delgados y las garras puntiagudas.
4. Xiushan Tofu Nao
Xiushan Tofu Nao utiliza soja de alta calidad y otros excipientes. Tiene un proceso de producción único y no añade conservantes ni colorantes. % alimento verde. La proteína de la soja se descompone y se evapora durante el proceso de fermentación y secado al aire, lo que le da a este tofu un sabor único.
5. Tofu de arroz de Xiushan
El famoso snack de Xiushan consiste en lavar y remojar el arroz, añadirle agua y molerlo hasta obtener leche de arroz, y luego hervirlo al fuego para hacer "tofu". Al comer, córtelo en rodajas y póngalo en un plato, luego ponga el colinabo cortado, los pepinillos, la soja crujiente, el maní crujiente y las cebollas verdes sobre el tofu de arroz. Agregue aceite rojo, aceite de sésamo, aceite de pimienta, salsa de soja y vinagre. , Batir el jugo de jengibre, el agua de ajo y otros condimentos hasta obtener el jugo y verterlo sobre el tofu de arroz.