El camino de Qin Yufeng hacia la protección del tesoro
Explicación: El 22 de febrero de 2009 de 65438 es el día tónico tradicional de mi país: el solsticio de invierno, a altas horas de la noche, se celebró una ceremonia misteriosa, solemne y grandiosa en el condado de Dong'e, provincia de Shandong.
Explicación: Durante la melodiosa interpretación de la música clásica "He Yi" especialmente personalizada para este evento, se refinó oficialmente el pegamento tributo al solsticio de invierno. Se ha reanudado la producción de pegamento Jiugong en el solsticio de invierno, que había estado interrumpida durante cientos de años.
Qin Yufeng: Bueno, cuando estábamos seleccionando y solicitando el patrimonio cultural inmaterial nacional, el método, la tecnología, el momento y el lugar de elaboración del Jiugongjiao también eran muy particulares. Lo recuerdo con gran detalle. Para preservarlo, lo restauramos. En primer lugar, la piel de burro es de color negro puro. Sabemos que los burros tienen sombra de ojos blanca, boca blanca, vientre blanco y patas blancas. Estas son las características de los burros comunes. Pero justo ahora había un burro, tan negro como un sedoso. Utiliza la materia prima de este burro como materia prima para fabricar pegamento Jiugong. Este tipo de burro es raro. En esta época, el momento de hervir el pegamento es conseguir agua y encender un fuego durante el solsticio de invierno. Cabe decir que en la tradición se hace mucho énfasis en el solsticio de invierno, que es una estación en la que el yin se detiene y el yang se detiene. Debido a que los días son más cortos en invierno, los días se hacen más largos cada día después del solsticio de invierno. Mientras creas que el versículo 24 es un sistema científico que registra algunas leyes de los cuerpos celestes, su ciencia será completamente revelada. Creo que estos veinticuatro términos solares son un resumen de los miles de años de cultura agrícola de China, pero son leyes naturales y un sistema científico. Mientras sea un sistema científico, creo que el Jiugongjiao se cocinaba en ese momento, con esta materia prima, esta vez, y esta madera seleccionada.
Subtítulo: El agua es el alma de la gelatina de piel de burro. El agua subterránea de Donga es única. Es la corriente subterránea en la intersección de la montaña Taihang y la montaña Taishan, con una densidad relativa de 1,0038. Rico en una variedad de minerales y oligoelementos, es el electrolito ideal para refinar gelatina de piel de burro y gelatina medicinal veterinaria.
Explicación: Hay un edificio grande y mediano en el lado oeste de la puerta norte de Dacheng, que es enorme y redondo, con una profundidad de seis o siete pies. Cuando tenían seis años, a menudo hervían gelatina para rendir homenaje al Cielo. La medicina herbaria se llamaba gelatina de piel de burro, por eso el mundo la llamaba ajing.
Qin Yufeng: Esto todavía tiene importancia científica. Aunque todavía no se puede descifrar por completo, es coherente con las leyes de la naturaleza. Mientras exista un sistema científico para los veinticuatro términos solares, también debería ser un sistema científico.
Explicación: No mucho después de la fundación de la Nueva China, todos los ámbitos de la vida se encontraban en un estado de gran desperdicio. Como herencia importante de la medicina tradicional china, la fábrica Shandong Dong'e Ejiao se estableció en el condado de Dong'e en 1952. Antes de esto, la producción de gelatina de piel de burro en el condado de Dong'e se había mantenido durante más de 2.000 años, y el modelo de herencia artesanal siempre se había heredado de hombres a mujeres.
Comentario: Con la entrada de Liu Weizhi y Zhang An, la fábrica estatal de Dong'e Ejiao marcó el comienzo de su primer punto de inflexión. Por lo tanto, a Liu Weizhi se le llama el fundador de la fábrica de gelatina de piel de burro en la nueva era, y Qin Yufeng es un discípulo orgulloso que creció en la era de Liu Weizhi.
Qin Yufeng: Debería haber nacido en una familia rural común y corriente. Después de graduarme de la escuela secundaria, quería encontrar un trabajo. A través de familiares, mi cuñado se unió a Ejiao como trabajador temporal. Soy cocinero de pegamento desde 1974.
Comentario: En este momento, Qin Yufeng, de 17 años, tiene muchos destinos y futuros inesperados. Por ejemplo, el pegamento de burro que le permite soportar altas temperaturas es el tesoro cultural de la medicina tradicional china milenaria de China: el pegamento de burro de primera calidad del palacio. Otro ejemplo, la fábrica en la que trabajó cuando era niño era producto del primer lote de patrimonio cultural intangible de proyectos nacionales clave de reconstrucción después de la fundación de la República Popular China: la fábrica de gelatina de piel de burro en el condado de Dong'e. Provincia de Shandong.
Qin Yufeng: En ese momento, las condiciones eran muy difíciles. La gran olla de hierro estaba expuesta y humeaba. Se puede decir que en un ambiente donde no se pueden ver los dedos, el invierno con vapor es frío, por lo que puede sobrevivir en este ambiente.
Las brasas y las ollas estaban tan juntas que el polvo volaba. Todas estas son condiciones.
Comentario: Impulsado por el trabajo duro y el trabajo duro, Qin Yufeng dominó rápidamente las operaciones de cada proceso en la producción tradicional de gelatina de piel de burro y se convirtió en el orgulloso aprendiz del antiguo refinador de caucho más hábil de la tiempo. . Después de una experiencia accidental, Qin Yufeng realmente sintió la magia de la gelatina de piel de burro.
Qin Yufeng: Después de los 90, siempre celebramos el Año Nuevo durante el Festival de Primavera. Tenemos algunos empleados jubilados que celebran el Año Nuevo todos los años y ellos celebran el Año Nuevo todos los años. Es lo mismo todos los años, todos los años gozan de buena salud. Pregunté, dije, ¿eres tú? Cuando pienso en si su familia también comía gelatina de piel de burro todos los días en esa época, decían que no había mucho para comer en esa época, especialmente en los años 1960 y principios de los 1950. Desde finales de los años cincuenta hasta principios de los sesenta, nuestro país no sufrió desastres naturales. Dijo que era delicioso para comer todos los días, pero no conocían la eficacia de la gelatina de piel de burro. De hecho, es así todos los años y mi salud es particularmente buena. Pensé que en realidad era gelatina de piel de burro. Así, a través de ellos, los cuerpos de nuestros propios empleados y de los jubilados también han podido comprobar los efectos mágicos de la gelatina de piel de burro.
Comentario: Paso a paso, de trabajador temporal a aprendiz, líder de escuadrón, jefe de sección y subdirector general, tal vez ni siquiera el propio Qin Yufeng esperaba que después de trabajar en la fábrica durante 32 años, este octavo fabricante tradicional de gelatina de piel de burro de generación anterior El heredero de la artesanía finalmente se convirtió en el gerente general de Dong'e Ejiao Co., Ltd.
Qin Yufeng: Ye Tianci, un maestro de la medicina tradicional china en la región Qing Dynasty, también dijo que, como producto de carne y hueso, la gelatina de piel de burro es el mejor producto nutritivo. Incluyendo algunas canciones de Yuan, 100 gelatinas de piel de burro, una taza de semillas de sésamo (23:47) Flores de primavera y lluvia de albaricoque, con una sonrisa, engendran juventud, llena de dulzura, con capital. También hay un poema de He en la dinastía Ming. El poema menciona que todas las enfermedades tienen Qi y sangre, lo que será incompatible con los ataques del enemigo. Siempre habrá un trozo de gelatina de piel de burro a tu lado para ayudarte a recuperarte. y disfrutar de la paz. Es el valor para la salud de la gelatina de piel de burro. ,
Comentario: Cuando se trata de gelatina de piel de burro, Qin Yufeng siempre está lleno de orgullo y buen humor. Dominaba la poesía Tang y la música Yuan, pero conocía los efectos milagrosos de la gelatina de piel de burro, pero no podía ser aceptado por el público en general. Esto hizo que Qin Yufeng se sintiera miserable durante mucho tiempo.
Comentario: Un día, Qin Yufeng finalmente midió el valor de la gelatina de piel de burro por casualidad.
Qin Yufeng: En la dinastía Ming, era un catálogo histórico comercial el que registraba el valor de la gelatina de piel de burro. Ejiao ha realizado registros detallados de la circulación comercial de Ejiao. En ese momento, se registró que la plata rota de gelatina de piel de burro valía ciento veintiséis yuanes. Según el tipo impositivo de aquella época, el precio de la gelatina de piel de burro era de 324 yuanes, lo que debería oscilar entre 3.000 y 6.000 libras. Éste era su valor comercial en ese momento. /Según este cálculo, debería ser entre 3.000 y 6.000 yuanes por libra.
Comentario: En este momento, Qin Yufeng ya no podía quedarse quieto. Caminó por la habitación con entusiasmo. Sabía que en ese momento finalmente había encontrado una manera de devolver el valor de la gelatina de piel de burro.
Qin Yufeng: Quiero volver al valor histórico de la atención médica, incluido su valor comercial y su valor como mercancía.
Explicación: Aunque Dong'a mantuvo una buena posición en el mercado en este momento con algunos métodos de venta únicos, la posición estratégica y el posicionamiento del producto, así como el envejecimiento relativo del grupo de consumidores que se centra principalmente en la reposición de sangre. En opinión de Qin Yufeng, surge un problema grave.
Qin Yufeng: La comprensión del consumidor sobre la gelatina de piel de burro es incompleta, y su comprensión de la gelatina de piel de burro también es incompleta.
Explicación: Para promover vigorosamente la protección y el retorno del valor del patrimonio cultural de gelatina de piel de burro, a partir de 2006, Qin Yufeng comenzó a organizar un equipo dedicado a recolectar, excavar y clasificar un gran número de usuarios de gelatina de piel de burro.
Qin Yufeng: Solo queremos ordenar las evaluaciones históricas de la gelatina de piel de burro y las evaluaciones de médicos y consumidores sobre la gelatina de piel de burro a lo largo de la historia, imprimirlas en un libro y enviarlo a los consumidores. . Es a través de la estrategia de marketing cultural que se ha implementado una selección y clasificación tan completa del cultivo de gelatina de piel de burro. Durante el proceso de clasificación, se descubrió que se habían clasificado más de 3.200 recetas para los registros médicos de gelatina de piel de burro, los departamentos de medicina interna, cirugía y cosmética, más de 200 recetas de ungüentos y más de 200 recetas dietéticas. Antes de aclarar nuestras ideas y estas recetas en ese momento, deberíamos explicar claramente por qué la gelatina de piel de burro debería llamarse gelatina de piel de burro y comunicárselo a los consumidores.
¿Qué es la gelatina de piel de burro? Así es como los médicos y farmacéuticos lo evalúan y lo ubican en los registros médicos históricos. Permítanme explicar esto claramente: qué puede hacer la gelatina de piel de burro en la historia, algunas de las enfermedades médicas que ha tratado y qué se debe hacer al respecto. ¿Cuáles son algunas prácticas exitosas? Es en base a este aspecto que estos tratamientos se organizan y difunden a los consumidores.
Comentario: En el año 2000, la gelatina de piel de burro finalmente cobró impulso.
Sin embargo, en este momento, Qin Yufeng enfrentó un problema espinoso: la escasez de recursos de piel de burro.
Qin Yufeng: El ex presidente y director general de la empresa también sintió este problema.
Explicación: En este momento, la oferta de pieles de burro es cada día más escasa y el precio también está subiendo. Para hacer frente al aumento del precio de las materias primas upstream, el precio de la gelatina de piel de burro Dong'e también está aumentando. Qin Yufeng se enfrenta a un gran desafío en este momento.
Qin Yufeng: Debido a la mecanización agrícola y las nuevas construcciones rurales, esta es una tendencia inevitable. Porque la situación actual en los países desarrollados y en las zonas rurales del extranjero también nos ha inspirado. Es un lugar remoto con carreteras, automóviles y electricidad de propiedad estatal. Entonces China definitivamente tendrá este modelo en el futuro. Una vez que todas las aldeas tengan acceso a las carreteras, todos los hogares tengan electricidad y todos los hogares tengan agua corriente, el papel de este burro se debilitará. Por lo tanto, una vez debilitado, comenzamos a transformar el burro, es decir, de uso médico a mercancía, al igual que el ganado vacuno, las gallinas y los cerdos. Es una mercancía, no dejarle trabajar con la finca, pero transformar este aspecto es establecer una base y empezar a explorar. Entonces, a partir de 2002, hice algunas innovaciones basadas en las originales. Originalmente yo era dueño del terreno y la compañía farmacéutica quería el terreno y nos lo dio. Nos centramos en la agricultura. Cuando tuvimos tierra, plantábamos paja y tallos de maíz y los cultivábamos nosotros mismos para alimentar al ganado. Este costo es alto. Creo que es necesario introducir mecanismos de mercado para criar burros solos. Lo que consideramos en ese momento (17:50) fue que la piel de burro no podía mover la cadena industrial. El valor de todo el burro era 1/10, por lo que la mayor parte era carne. Esto también es una inspiración para el lenguaje de la oportunidad. Si no hay piel, el cabello se adherirá. Si no hay carne, ¿dónde está la piel? Introduciremos una prueba cutánea. El motor de este mercado es la carne. China tiene una gran población y la carne de burro es una buena tradición. Hay carne de dragón en el cielo y carne de burro en el suelo. La carne de burro es rica en proteínas y baja en grasas, menos que la carne de res, cordero y cerdo. Además, su valor nutricional es el mejor, por lo que en las llanuras centrales y el norte de China, especialmente en Henan, Shandong y Hebei, hay un dicho que dice que hay carne de dragón en el cielo y carne de burro bajo tierra. Por lo tanto, se dice que existe una base amplia entre el pueblo, que es la característica más importante de China. Queremos comer carne y queremos comernos el mercado. Si comemos más carne, el valor de los burros aumentará, estaremos más motivados para criarlos y nuestra piel estará protegida. Ésta es la idea.
Comentario: Sin embargo, justo cuando Qin Yufeng y otros querían romper con su abrazo, encontraron muchos obstáculos.
Qin Yufeng: Principalmente el gobierno local. Esto a veces difiere de lo que piensa el gobierno. Este es el mayor obstáculo. Mientras los agricultores tengan intereses creados, puedo ganar dinero criando burros. Lo que más le preocupa es el mercado. Mientras se garantice el mercado, los agricultores estarán muy motivados. Sin embargo, como no estamos en la provincia de Shandong, también hay gente en la provincia de Shandong y todos estamos en otras provincias. Tienes que confiar en el gobierno para que esto suceda. El gobierno tiene presión para el desarrollo. Este es un requisito. Esta industria del burro es un proyecto que beneficia a los agricultores. A diferencia de otros productos industriales, te paga impuestos. Tiene ingresos fiscales, a diferencia de los proyectos industriales, que llegan tan rápido y son tan grandes. Esto es un problema. Varios gobiernos que habían firmado acuerdos con nosotros fueron allí y quedaron muy descontentos. Dijeron que usted invirtió en la tierra que le dimos, pero si no invierte, no tendremos ingresos financieros ni beneficios, por eso no lo apoyan. Ésta es la mayor dificultad. Tenemos tres bases. A cambio de la inversión le devolvimos todo el terreno. Dije que la gelatina de piel de burro es necesaria para el desarrollo de la industria de cría de burros y no ocupa recursos gubernamentales ni recursos de tierra. Este es un proyecto que beneficia a los agricultores, pero es un problema difícil.
Comentario: Bajo diversas dificultades, Qin Yufeng invirtió cientos de millones de yuanes para establecer 13 bases de cría de burros en Shandong y Liaoning. Con el fin de fortalecer las capacidades operativas de la base, Qin Yufeng comenzó a mejorar las funciones. de la base en 2007. Reposición. Ahora, Qin Yufeng ha comenzado a considerar la reutilización de los recursos de carne de burro y ampliar la cadena industrial de gelatina de piel de burro, es decir, desarrollar la industria de procesamiento de alimentos y catering con carne de burro como núcleo.
Qin Yufeng: Estratégicamente hablando, el siguiente paso de desarrollo es centrarse en el negocio principal de la gelatina de piel de burro, para lograr un enfoque y múltiples categorías. La atención se centra únicamente en el negocio principal de la gelatina de piel de burro, que son los productos multimarca. /Utilizando nuestra marca Ejiao como plataforma, se extiende hacia arriba y hacia abajo. El upstream es la industria primaria y el downstream es la industria de servicios de salud. Centrándose en los servicios de salud, este servicio de salud trata sobre la gestión de la salud, la atención médica y la preservación de la salud de las personas.
Qin Yufeng: Hay que decir que, por primera vez, trato la gelatina de piel de burro como una carrera y aprecio la gelatina de piel de burro como mi propia vida.
Explicación: El efecto curativo milagroso, la farmacología misteriosa, las recetas populares secretas y los registros detallados y reveladores de la farmacopea antigua han hecho de la gelatina de piel de burro un tesoro misterioso en la historia de la medicina tradicional china durante miles de años. Al mismo tiempo, Qin Yufeng gradualmente ha formado el sustento profesional más importante de la vida. En ese momento, la fuerte identidad emocional y cultural de Qin Yufeng con la gelatina de piel de burro hizo que Qin Yufeng ya no considerara la gelatina de piel de burro como un mero medio de vida, sino que la transformó en su propia responsabilidad de heredar esta importante herencia cultural de la medicina tradicional china.