¿Puedo beber camarones remojados en vino blanco?
Camarones de río vivos.
Selección de condimentos
Sal, glutamato monosódico, Wuliangye, pasta de sésamo, cilantro, cebolla, jengibre, pimiento verde, esencia de vinagre, aceite de sésamo, salsa de soja.
Proceso de preparación y consumo
(1) Lavar las gambas vivas y ponerlas en un plato tapado.
(2) Agregue los condimentos a la pasta de sésamo y mezcle con los ingredientes de la pasta de sésamo. Pice el cilantro, la cebolla verde, el jengibre y el pimiento verde en la carne picada. Agregue los condimentos y mezcle con los ingredientes y colóquelos en un tazón pequeño.
(3) Al comer, vierta vino blanco sobre los camarones de río vivos, tápelos unos minutos y luego cómelos. Al comer, poner los camarones de río en los ingredientes pequeños.
Características del producto terminado: fresco, tierno, fragante y de sabor único.
Camarones a la plancha
Ingredientes: Camarones de río.
Opciones de condimento: sal, glutamato monosódico, Wuliangye, pasta de sésamo, cilantro, cebolletas, jengibre, pimientos verdes, esencia de vinagre, aceite de sésamo, salsa de soja.
Preparación:
1. Lavar las gambas vivas y ponerlas en un plato tapado.
2. Agregue los condimentos a la pasta de sésamo y mezcle bien para formar una pasta de sésamo. Corte el cilantro, la cebolla, el jengibre y el pimiento verde en polvo, agregue los condimentos y mezcle bien para formar una pasta de sésamo. .
3. Al comer, vierte vino blanco sobre los camarones de río vivos, cúbrelos con la tapa durante unos minutos y luego podrás comerlos. Al comer, poner los camarones de río en los ingredientes pequeños.
Características de los camarones a la plancha: frescos, tiernos, fragantes y de sabor único.
Camarones a la plancha con mostaza y mantequilla de maní
Ingredientes:
Camarones de río frescos, sal refinada, licor Kawasaki, tofu fermentado, salsa de mostaza, pimienta, sésamo aceite, mantequilla de maní, glutamato monosódico, arroz con jengibre, azúcar y salsa de soja.
Preparación:
1. Cortar los bigotes de las gambas de río frescas, lavarlas, poner en el recipiente agua pura, añadir sal refinada y vino Kawasaki y dejar marinar durante 20 minutos.
2. Use tofu fermentado, salsa de mostaza, pimienta, aceite de sésamo, mantequilla de maní, glutamato monosódico, jengibre, azúcar y salsa de soja para hacer una salsa sabrosa. Divídala en partes iguales con los camarones de río marinados y sirva. Colóquelo en la forma que se muestra.
Características:
La carne es tierna, grasa, salada, fresca, picante y fragante.
Camarones al horno con tofu
Ingredientes
Ingredientes principales: 400 gramos de camarones de río frescos, 10 gramos de cebolla de verdeo y jugo de jengibre.
Condimentos: 3 g de azúcar, 1 g de glutamato monosódico, 2 g de sal refinada, 4 g de aceite de sésamo, 30 g de tofu aromático, 2 g de pimienta, 15 g de vino blanco.
Preparación
(1) Cortar los bigotes, patas y ojos de los camarones, lavarlos con agua hervida fría, escurrirlos, ponerlos en un bol, agregar sal refinada, el vino blanco, la cebolla verde y el jugo de jengibre y dejar en remojo durante 5 minutos.
(2) Picar el tofu suave en la tabla de cortar con un cuchillo, ponerlo en un bol, agregar el tofu, el azúcar, la pimienta, el glutamato monosódico y el aceite de sésamo y mezclar bien. Vierta la salsa de vino de los camarones en el tazón, agréguela a la leche fermentada, revuelva uniformemente y luego coloque los camarones ordenadamente en el plato.
Características
Fresco y refrescante, de sabor salado, dulce, fragante y picante.