¿Qué alimentos ligeros debería comer Changxia para tener salud?

Cuando la temperatura es alta en verano, el cuerpo humano pierde mucha agua y debe reponerse a tiempo. El agua de los vegetales es agua natural, limpia, nutritiva y biológicamente activa filtrada a través de múltiples capas de biopelícula. Una persona que come 500 gramos de melones y verduras todos los días equivale a beber 450 ml de agua de alta calidad. Los melones y las verduras tienen el efecto de reducir la presión arterial.

El veneno del calor y la humedad del verano afectará a la salud humana. Comer algunas verduras frescas es útil para producir líquidos corporales y calmar la sed, aliviar el calor del verano, despejar el calor y depurar el fuego, desintoxicante y laxante. El melón amargo, el pepino, el tomate, la berenjena, el apio, la lechuga, los espárragos, los berros, la jícama, etc. son verduras frescas. Además, el verano es una estación propensa a enfermedades, especialmente enfermedades intestinales. Consuma más verduras "esterilizantes" como ajo, cebolla, puerro, cebollino y cebollino para prevenir enfermedades.

La dieta es ligera, pero no se pueden rechazar los platos de carne. Debido a la reducción de la secreción de ácido gástrico en verano y al consumo de más agua, la función digestiva del cuerpo es débil, por lo que la dieta debe ser ligera. Debes comer alimentos más nutritivos y de sabores ligeros y evitar las comidas grasosas, fritas y picantes. Sin embargo, ser light no significa ser vegetariano. Aunque los platos vegetarianos contienen una gran cantidad de fibra dietética y ricas vitaminas, carecen de proteínas esenciales. Por eso, incluso en el caluroso verano, no digas no a los platos de carne. Puede comer carne magra, huevos, leche, pescado y productos de soja de forma adecuada. La clave es utilizar métodos de cocción al vapor, frío y otros métodos al cocinar, y no engrasar demasiado.