¿Qué deben comer los pacientes con cáncer? 7 vegetales cotidianos que matan las células cancerosas
Berenjena:
En muchas recetas y remedios caseros de la medicina tradicional china se suele utilizar la “berenjena de otoño” y la “berenjena helada”. Cada vez hay más pruebas de que la berenjena tiene propiedades anticancerígenas. Se han realizado experimentos para extraer una sustancia no tóxica de la berenjena y utilizarla para tratar el cáncer gástrico y el cáncer de cuello uterino, con buenos resultados. Además, la berenjena contiene varios alcaloides como solanina, cucurbitacina, estaquilina, colina, perilina y glucósido de berenjena. Entre ellos, se ha demostrado que la solanina y la cucurbitacina tienen capacidades anticancerígenas. Flores de berenjena, tallos de berenjena, raíces de berenjena y jugo de tomate. , etc. son todas buenas medicinas. Hay registros de que la raíz de berenjena trataba tumores en la antigüedad.
Ajo:
El efecto anticancerígeno del ajo proviene de sus compuestos sulfhidrilo (como el disulfuro de dialilo), que pueden afectar el metabolismo del cuerpo y eliminar carcinógenos, protegiendo así la salud humana. . Los datos de la investigación muestran que en áreas con una alta incidencia de cáncer gástrico en mi país, las personas que comen menos ajo tienen un riesgo mucho menor de cáncer gástrico que aquellas que comen menos ajo. Además, es bien sabido que el ajo contiene alicina, que puede esterilizar e inhibir una variedad de bacterias en el tracto digestivo humano, bloqueando así la síntesis de nitrosaminas cancerígenas en el cuerpo humano. Cabe destacar que al comer ajo crudo lo mejor es dejarlo secar al aire durante un tiempo para prevenir el cáncer.
Algas marinas:
Las algas marinas, denominadas "kelp" en la medicina tradicional china, pueden prevenir el cáncer de mama y los tumores de tiroides. Las algas son ricas en yodo y las mujeres y los niños chinos saben que previenen la enfermedad del "cuello grande". De hecho, las algas tienen muchas otras "habilidades". El alginato de sodio que contiene tiene una fuerte capacidad de unión al estroncio y al cadmio, que tienen efectos cancerígenos, y se excreta del cuerpo y puede matar o inhibir selectivamente las bacterias en el intestino que pueden producir carcinógenos, y la fibra que contiene también. puede promover la excreción de ácidos biliares y colesterol; el extracto de algas marinas tiene un efecto inhibidor directo sobre varias células cancerosas.
Brócoli:
La medicina tradicional china cree que la coliflor tiene un sabor dulce, una naturaleza tranquila y tiene el efecto de eliminar el calor e hidratar los pulmones. El alto contenido de vitamina C tiene un fuerte efecto eliminador de los radicales libres, especialmente sobre la formación del carcinógeno nitrito de amonio, y su efecto ha sido reconocido por personas de todo el mundo. El valor nutricional promedio y el efecto de prevención de enfermedades del brócoli superan con creces el de otras verduras, ocupando el primer lugar. Los estudios han demostrado que una sustancia llamada sulforafano contenida en la coliflor tiene un fuerte efecto anticancerígeno, especialmente contra el cáncer de mama, recto y gástrico.
Melón amargo:
El trato que el público da al melón amargo está seriamente polarizado. Muchas personas son "favorables" a él, mientras que otras se mantienen alejadas de él. Pero fue Li Shizhen, el gran médico de la dinastía Ming, quien realmente le dio un "buen estatus". Lo llamó "melón de primera clase" y un raro melón anticancerígeno.
La medicina occidental ha demostrado que el efecto anticancerígeno del melón amargo proviene de una proteína similar a la quinina, que es una proteína activa que puede activar las células inmunes y actuar como "preparador" a través de las células inmunes para matar. Células cancerosas u otras células anormales. Las semillas de melón amargo contienen un inhibidor de proteasa que puede inhibir la secreción de proteasas por las células tumorales, inhibiendo así la invasión y metástasis de las células cancerosas.
Rábano:
El rábano también se llama rábano. Hay muchas variedades, y todas son expertas en anticancerígenos. Por eso existen proverbios agrícolas: "Come rábanos en invierno y jengibre en verano y no tendrás que ir a la farmacia nunca en tu vida". Los holandeses consideran las zanahorias su "plato nacional", y Japón y Estados Unidos las consideran el "dios de la salud" entre los tubérculos.
El rábano tiene efectos anticancerígenos, dilatadores mamarios, expectorantes y diuréticos. El rábano contiene una variedad de enzimas que pueden eliminar los efectos cancerígenos de las nitrosaminas. Los elementos esenciales pueden estimular la inmunidad del cuerpo, aumentar la actividad de los macrófagos y mejorar su capacidad para fagocitar y matar las células cancerosas. El sabor picante del rábano proviene del aceite de mostaza, que puede estimular la peristalsis intestinal y promover la eliminación de carcinógenos. El rábano también contiene muchos componentes desconocidos que inhiben la actividad mutagénica. El contenido de vitamina C del rábano es de 8 a 10 veces mayor que el de las manzanas y las peras. Las zanahorias son ricas en caroteno, que también tiene excelentes efectos anticancerígenos.
Calabaza:
En algunos países se le llama el “melón mágico” porque puede utilizarse como alimento y como verdura. Los estadounidenses comen calabazas el Día de Acción de Gracias para expresar su gratitud. Sin embargo, en China ahora rara vez se cultiva.
La calabaza puede prevenir la obesidad, la diabetes, la hiperlipidemia y el colesterol alto, y tiene un buen efecto en la prevención del cáncer. La cantidad de vitamina A que contiene la calabaza es inimaginable. Además, es rico en vitamina C, calcio y fibra, y también contiene ingredientes desconocidos que inhiben el carcinógeno triptófano-P.
Mucha gente habla de cáncer. El cáncer da mucho miedo, pero se puede prevenir si se hace lo correcto. Debemos comenzar con nuestros hábitos y dieta diarios para prevenir la aparición de cáncer y vivir una vida saludable.