¿Qué pueden complementar la harina blanca y el aceite de sésamo?

Galletas de mantequilla blanca de sésamo

1. Preparar la harina, mezclar bien con agua hirviendo y maquillar.

2. Amasar bien hasta obtener una masa suave, agregar la pasta de sésamo y el aceite, mezclar la harina hasta obtener una masa crujiente y reservar.

3. Dividir la masa en dos trozos y enrollar en trozos grandes.

4. Untar pasta de sésamo sobre el bizcocho.

5. Enrollar desde un extremo.

6. Dividir en grupos y presionar para formar tortas.

7. Enróllelo hasta formar una corteza fina; espolvoréelo con semillas de sésamo blanco cocidas.

8. Dividir en varias tortas pequeñas y redondas.

9. Calentar la sartén, añadir una capa de aceite y poner el embrión de bizcocho.

10. Freír a fuego lento hasta que ambos lados estén crujientes y dorados.

Consejos

1. Sigue utilizando pastel de pasta de sésamo.

2. Amasar los fideos con agua hirviendo. Las tortas hechas de masa quedarán crujientes, en capas y con mejor sabor.