¿Qué está delicioso frito con azucena?

1. Hongos salteados con azucena

Ingredientes: 30 gramos de hongo negro seco, 10 gramos de azucena seca, cantidades adecuadas de cebolleta picada, sal y almidón de agua.

Método:

1. Primero remojar el hongo negro y quitarle los tallos, remojar el lirio seco y lavarlo

2. Calentar, agregar las cebolletas picadas y saltear hasta que estén fragantes, agregar los hongos negros remojados y sofreír por un rato;

3. Luego agregar el lirio y sofreír durante 3 minutos, sazonar con sal;

4. Finalmente, espesa la salsa con agua y almidón y sirve.

Beneficios: Este plato puede favorecer la excreción de desechos metabólicos, reducir la absorción de grasas, ayudar a reducir el peso y también puede actuar como laxante.

2. Ternera salteada con azucena

Ingredientes:

Ingredientes principales - 200 gramos de azucena fresca, 300 gramos de carne de cerdo, pimiento verde, pimiento rojo , cebolla verde y rodajas de ajo. Cantidades adecuadas de cada uno;

Accesorios: cantidades adecuadas de Taibai en polvo, vino de arroz, salsa de soja, aceite para ensalada, azúcar, salsa de ostras y sal.

Elaboración:

1. Primero rompe el lirio y lávalo, corta el pimiento verde y rojo en trozos pequeños, mezcla uniformemente la salsa de soja, la salsa de ostras y el azúcar.

2. Luego corte la carne de cerdo, agregue la salsa de soja, el aceite para ensalada y el almidón y mezcle uniformemente.

3 Luego vierta un poco de aceite en la sartén para calentar, agregue la cebolla verde. , Sofreír las rodajas de ajo y la carne de cerdo hasta que cambie de color;

4 Por último, verter los condimentos y mezclar uniformemente, y espolvorear un poco de vino de arroz antes de servir.

Beneficios: Este plato puede potenciar la nutrición y mejorar la inmunidad del organismo. Las madres embarazadas que están débiles deben comerlo para ayudar a aliviar la fatiga y las náuseas matutinas.

3. Gambas salteadas con azucenas

Ingredientes:

Ingredientes principales: 60 gramos de azucenas, 300 gramos de gambas, 60 gramos de huevos;

Accesorios - 15 gramos de aceite vegetal, cantidades adecuadas de caldo, pimienta, almidón, vino para cocinar, glutamato monosódico y sal.

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2. Luego lava los lirios y escaldalos en una olla con agua hirviendo, luego vierte aceite vegetal en la olla, calienta hasta que esté 30% caliente, mete los camarones en la olla y deslízalos. suelta;

3. En otra olla calentar una cantidad adecuada de aceite, agregar el lirio y sofreír uniformemente, luego agregar los camarones y sofreír

4. agregue sal, glutamato monosódico, pimienta, vino de cocción al gusto y luego agregue el caldo para espesar la salsa.

Beneficios: este plato puede estimular los senos, nutrir el yin, fortalecer el estómago y nutrir los riñones. Tiene ciertos efectos terapéuticos dietéticos sobre la insuficiencia de yang renal, la debilidad física y la lactancia excesiva.