¿Cómo deben comer los diabéticos tres comidas al día?
Para controlar mejor el azúcar en sangre, los pacientes diabéticos deben prestar atención a siete puntos, entre ellos: dieta científica, seguimiento reforzado, uso racional de los medicamentos, ejercicio eficaz, educación sanitaria, prevención de complicaciones y salud mental. . Entre estos siete puntos, ocupamos el primer lugar en la dieta científica.
Se recomienda que los pacientes con diabetes sigan el principio de una dieta equilibrada. La ingesta total de energía dietética debe cumplir con los objetivos de control de peso, de los cuales entre el 45% y el 60% de la energía proviene de carbohidratos y entre el 25% y el 35%. de grasa 65,438+ 05% ~ 20% proviene de proteínas.
Además, controlar razonablemente la ingesta de hidratos de carbono, comer más verdura en la medida de lo posible, elegir carnes blancas (pescado, aves y algunos mariscos, etc.) como alimento animal, y comer menos alimentos con alto contenido en grasas. y contenido de colesterol.
Los pacientes con diabetes deben prestar especial atención a una ingesta adecuada de fibra dietética. La fibra dietética no sólo puede mejorar la tolerancia a la glucosa y retrasar el vaciamiento gástrico, sino que también puede convertirse en parte de la energía que utiliza el cuerpo.
La Sociedad China de Nutrición recomienda que los adultos consuman 25? Fibra dietética 30 gramos. Sin embargo, según una encuesta del Centro de Salud y Nutrición de China, la ingesta media de fibra dietética de los residentes chinos es de sólo 10,9 g/día, lo que dista mucho de ser suficiente. Muchos pacientes diabéticos no pueden alcanzar la cantidad recomendada. Así que asegúrese de prestar atención a los suplementos de fibra dietética.
En general, la fibra dietética es rica en vegetales de hojas verdes, frutas con residuo, cereales integrales, legumbres, hongos y algas. Se recomienda que las personas con diabetes coman más y presten atención al orden de las comidas. A la hora de comer se recomienda comer primero verduras, especialmente de hojas verdes, luego carne y finalmente el alimento básico.
¿Cómo hacen las personas con diabetes tres comidas al día? Desayuno
Primero, no desayunes. Los diabéticos deben comer comidas más pequeñas y con mayor frecuencia. Gran parte de la causa de la hiperglucemia es la hiperglucemia posprandial. Cuanto más coma en cada comida, más grave será su hiperglucemia después de las comidas. Si come muy poco en cada comida, será menos probable que su nivel de azúcar en la sangre suba mucho después de una comida, por lo que su nivel de azúcar en la sangre será más estable. Si no desayunas, tendrás que almorzar más, por eso recalcamos que no puedes saltarte el desayuno. Al mismo tiempo, no desayunes demasiado tarde. Por eso, comer a tiempo es muy importante para la prevención y el tratamiento de la diabetes.
En segundo lugar, no comas alimentos demasiado grasosos. A los habitantes de Beijing les encanta comer palitos de masa fritos y pasteles de masa fritos por la mañana. Le sugiero que no lo coma o que coma menos porque es demasiado grasoso.
En tercer lugar, no comas demasiado poco. Desayunar muy poco puede provocar hipoglucemia.
En cuarto lugar, no comas demasiado rápido. Comer demasiado rápido puede provocar indigestión. Los pacientes diabéticos son propensos a sufrir gastroparesia diabética o disfunción gastrointestinal después de estar enfermos durante más de diez años, que se caracteriza por náuseas y vómitos, que son muy dolorosos. Si normalmente te gusta comer comida caliente o comer demasiado rápido, este síntoma aparecerá varios años antes que otros.
Almuerzo
Primero, no almorzar demasiado tarde. Comer demasiado tarde puede provocar hipoglucemia antes del almuerzo.
En segundo lugar, no comas cosas demasiado frías. Esto tiene algo que ver con nuestras características físicas y estructura dietética. Comer alimentos demasiado fríos puede provocar enfermedades gastrointestinales.
En tercer lugar, no puedes ser demasiado vegetariano. Los pacientes diabéticos no deben exagerar. Si no comen carne, el paciente quedará desnutrido. De lo contrario, cuando llegue la gripe, los frágiles pacientes ancianos morirán uno tras otro.
Cuarto, no comer demasiado caliente. Comer alimentos calientes puede provocar fácilmente trastornos gastrointestinales, tumores y cáncer de esófago.
5. No tomar una siesta después del almuerzo. Mucha gente se acuesta después del almuerzo, lo cual no es una buena costumbre. En primer lugar, tomar una siesta larga inevitablemente afectará su sueño nocturno. En segundo lugar, descanse inmediatamente después de comer. Sin las actividades adecuadas, el nivel de azúcar en sangre no estará bien controlado después del almuerzo.
Comida principal
En primer lugar, la cena no debe ser demasiado tarde, al igual que el desayuno y el almuerzo.
En segundo lugar, la cena no debe ser demasiado ligera. A los diabéticos no se les recomienda beber papilla. Las gachas de avena son muy buenas para nutrir el bazo y el estómago, pero para las personas con niveles anormales de azúcar en la sangre, debido a que el almidón contenido en estas gachas se gelatiniza durante el proceso de cocción, formando una sustancia similar a un gel, la ventaja de esta sustancia es que es fácil de Absorción, nutre el estómago, la desventaja es que es fácil de absorber. Como resultado, su nivel de azúcar en sangre aumentará como un cohete. También se absorbe rápidamente, lo que provoca hambre rápidamente y es propenso a sufrir hipoglucemia grave. Las gachas de avena no solo provocan niveles elevados de azúcar en sangre, sino que también agravan la hipoglucemia, por lo que no son un buen alimento.
En tercer lugar, no se recomienda comer demasiado o cenar demasiado grasoso, de lo contrario provocará problemas de sueño por la noche.
Cuarto, no puedes cenar. Es lo mismo que saltarse el desayuno.
Es fácil sufrir hipoglucemia por la noche e incluso morir a causa de ella.