Sopa De Huevo Y Tomate Y Champiñones

Sopa de tomate, champiñones y huevo Los champiñones son un tipo de alimento de setas silvestres que tienen un alto valor nutricional. El tomate, también conocido como tomate, es una verdura muy común. Estas dos sopas cocinadas con huevo están riquísimas. Echemos un vistazo a la sopa de huevo y tomate con champiñones.

Sopa de Tomate, Champiñones y Huevo 1 Ingredientes: tomates, champiñones, huevos, aceite, sal, vino de cocina.

Pasos prácticos:

Paso 1: Lavar las setas y los tomates.

El segundo paso es cortar las setas en rodajas.

Paso 3: Escaldamos los tomates en agua hirviendo durante un minuto, los pelamos y cortamos en trozos pequeños.

El cuarto paso es poner aceite en la olla, añadir los tomates y sofreír.

El quinto paso es añadir las setas y sofreír.

El sexto paso es añadir agua y cocinar.

En el séptimo paso, batimos los huevos en un bol, añadimos el vino de cocción y la sal y batimos bien.

Paso 8: Vierte el huevo líquido, espolvorea con la cebolla y sazona con sal.

Sopa de Tomate, Champiñones y Huevo 2 Ingredientes

3 a 5 Setas Shiitake

1 Huevo

2 Tomates

Un poco de aceite, sal, salsa, vinagre y vino de cocina.

Jengibre, ajo y guindilla.

Método/Pasos

Preparar unos champiñones frescos. Si no, puedes utilizar champiñones secos para remojarlos; cortarles los tallos y lavarlos con cuidado.

Corte los champiñones lavados en pétalos pequeños; prepare dos tomates frescos y lávelos.

Cortar los tomates lavados por la mitad, quitarles los tallos y luego cortarlos verticalmente en pequeños pétalos para su uso posterior. Prepara un bol limpio, prepara un huevo, rompe el huevo en el bol y bátelo uniformemente con los palillos y reserva.

Preparar varios ingredientes auxiliares: jengibre, ajo y chiles secos, procesarlos por separado encender la cocina de inducción, agregar una cantidad adecuada de aceite a la olla, agregar los ingredientes auxiliares y sofreír; por un tiempo.

Primero añadimos los tomates y sofreímos un rato, controlamos la temperatura del aceite, no demasiado alta, añadimos los pétalos de champiñones desmenuzados y sofreímos un rato.

Sofríe los tomates y los champiñones hasta que estén suaves, agrega una cantidad adecuada de agua, deja que hierva y luego agrega el líquido del huevo. Las flores del huevo flotarán en un momento. Agrega varios condimentos, mezcla uniformemente. Luego apagamos el fuego y ponemos en un plato.

¿Cuáles son los valores nutricionales y efectos de la sopa de tomate, setas y huevo 3?

1. Fortalece el bazo, digiere los alimentos, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento.

Los tomates son ricos en ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico, que pueden promover la secreción de ácido gástrico. aumenta la concentración de ácido gástrico y trata la grasa. Desempeña un buen papel en la absorción y digestión de proteínas y también ayuda en la recuperación de enfermedades gastrointestinales. Los pacientes con enfermedades gastrointestinales y estreñimiento pueden comer más tomates para promover la reparación del tracto gastrointestinal y la mejora de las enfermedades.

2. Reduce los lípidos en sangre, disminuye la presión arterial, la diuresis y reduce la hinchazón.

El ácido de la fruta, la vitamina C y el licopeno de los tomates pueden reducir eficazmente el colesterol humano y prevenir enfermedades cardiovasculares. El potasio y los minerales alcalinos también se encuentran en los tomates. En el tratamiento de la presión arterial alta y la enfermedad renal, comer tomates puede ayudar a eliminar el sodio en el cuerpo humano y puede reducir la presión arterial, la diuresis y reducir la hinchazón. Normalmente, los tomates pueden reducir los lípidos en sangre y la presión arterial.

3. Elimina el calor, desintoxica, produce líquido y calma la sed.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los tomates son de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tienen buenos efectos de Limpiando el calor, desintoxicando, nutriendo el yin y nutriendo la sangre. No solo eso, comer más tomates también puede mejorar eficazmente los síntomas de calor interno, boca seca y encías sangrantes, y también es un buen alimento para calmar la sed.

Los tomates son ricos en valor nutricional y funciones, y diferentes formas de comerlos producen diferentes efectos. Comerlo crudo puede retener los nutrientes de los tomates al máximo y reducir la destrucción y pérdida de vitamina C y licopeno. Agregar azúcar a la ensalada de tomate también puede mantener el sabor original, pero cabe señalar que los pacientes con diabetes no deben comer tomates fríos, de lo contrario no favorecerá el tratamiento y la regulación de la enfermedad.

Además, los tomates se pueden utilizar para elaborar muchos platos sustanciosos. Los huevos salteados con tomate, la carne frita con tomate y otros métodos de cocción son más deliciosos. Durante el proceso de cocción no es necesario quitar la piel del tomate. La piel del tomate es rica en fibra, lo que ayuda a favorecer la peristalsis gástrica, suaviza los intestinos y expulsa las toxinas más rápido.

En el proceso de cuidado corporal, puedes utilizar el rico valor nutricional de los tomates para lograr un cuidado corporal ideal.

En Xianyi, los tomates los comen tanto jóvenes como mayores, y hay muchas maneras de satisfacer las necesidades de salud de diferentes grupos de personas. En comparación con otros alimentos, los tomates son muy potentes y rentables.