¿Qué alimentos debo comer para la terapia en otoño?
El otoño es la estación de transición entre el caluroso verano y el frío invierno. Es una época en la que la resistencia humana es relativamente débil. Por lo tanto, en otoño conviene comer más alimentos que puedan mejorar la resistencia y la inmunidad del organismo.
Al mismo tiempo, el clima en otoño es relativamente seco y la boca, la nariz, la piel y otras partes de las personas a menudo experimentan sequedad en diversos grados. Por lo tanto, se deben comer más alimentos que promuevan los fluidos corporales y nutran. yin e hidratar la sequedad, y comer alimentos menos picantes y grasosos.
La sequedad del otoño consume el yin y daña la esencia. La carne de cordero y de perro está caliente y seca, lo que fácilmente puede provocar síntomas como calor interno, úlceras orales, insomnio y estreñimiento. Por lo tanto, también puedes comer más alimentos fríos cuando tomes suplementos en otoño.
El pato es la carne más indicada para comer en otoño. La azufaifa, la baya de goji, la azucena y la batata son los cuatro tesoros del otoño. El taro, la raíz de loto, la batata y la col son también los cuatro tesoros de la comida vegetariana. en otoño. También hay algunas verduras y frutas: berenjenas, rábanos blancos, melones de invierno, calabazas, lufas, colza, espinacas, amaranto, naranjas, manzanas, peras, castañas, nísperos, naranjas, castañas de agua y setas shiitake, que también son aptas para consumo de otoño.
En términos generales, los alimentos saludables del otoño incluyen raíz de loto, maní, ñame, peras, gachas de azucena, etc.
La raíz de loto puede nutrir el yin, eliminar el calor, hidratar la sequedad y calmar la sed, limpiar el corazón y calmar la mente; los cacahuetes pueden despertar el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir y regular el qi; , aclarar la garganta y aliviar la tos; comer ñame en otoño puede fortalecer el bazo y el estómago y nutrir los riñones. El efecto de reponer la esencia, reponer los pulmones y aliviar la tos;
Comer peras todos los días puede aliviar el otoño. la sequedad, promueve los fluidos corporales e hidrata los pulmones; el lirio es dulce y amargo, de naturaleza neutra y tiene cierto efecto en la inhibición de la proliferación de células cancerosas.
Partiendo del equilibrio de los cinco sabores de la dieta, la dieta de otoño debe aumentar adecuadamente la ingesta de alimentos dulces, ligeros, ácidos y húmedos según las circunstancias específicas de cada individuo, pero no demasiado.
Masticar lentamente al comer, lo que no solo facilita la digestión completa de los alimentos y la absorción completa de los nutrientes, sino que también mantiene la función de humedad intestinal y la masticación a través de alimentos fibrosos, favoreciendo así los fluidos corporales y la hidratación. y tratar reacciones adversas como sequedad de garganta, sequedad intestinal, estreñimiento otoñal, etc.