¿Cuál es el cuidado dietético de los pacientes con cáncer antes y después de la cirugía?
(1) Cuidado dietético preoperatorio
La resección del cáncer, especialmente algunas cirugías de extirpación, es una cirugía mayor y supone un gran trauma para el cuerpo del paciente. Por lo tanto, brindar a los pacientes una buena alimentación antes de la cirugía puede ayudarlos a tener un buen físico para asegurar el buen desarrollo de la cirugía, y también es una condición necesaria para favorecer su recuperación.
Por lo tanto, los pacientes deben aumentar su nutrición durante un período de tiempo antes de la cirugía. Por ejemplo, un paciente delgado necesita una dieta rica en calorías, proteínas y vitaminas para que gane peso en un corto período de tiempo. Los pacientes obesos deben recibir una dieta alta en proteínas y baja en grasas para almacenar algo de proteína y consumir grasa corporal, porque el exceso de grasa corporal afectará la cicatrización de las heridas. Para los pacientes con tumores en diferentes partes del cuerpo, también se deben organizar dietas específicas. Por ejemplo, los pacientes con tumores hepatobiliares y pancreáticos deben adoptar una dieta baja en grasas. Los pacientes con tumores gastrointestinales deben recibir menos líquidos residuales o semilíquidos. Alimentos antes de la cirugía para reducir la cantidad de residuos en el tracto gastrointestinal. Generalmente, los pacientes deben ayunar durante 12 horas antes de la cirugía y beber agua durante 4 a 6 horas antes de la cirugía para prevenir vómitos o neumonía por aspiración durante la anestesia o la cirugía. La acumulación excesiva de alimentos en el tracto gastrointestinal también afectará el buen desarrollo de la operación. (2) Cuidado dietético postoperatorio
La nutrición generalmente se proporciona a través de canales especiales en el período postoperatorio temprano, como la hipernutrición intravenosa. Una vez restaurada la función gastrointestinal, primero se pueden administrar alimentos limpios o líquidos y luego pasar gradualmente a alimentos semilíquidos. Después de un período de tiempo, se cambia al paciente a alimentos blandos o una dieta normal para complementarlo con una gran cantidad de proteínas y vitaminas. Para promover la recuperación temprana del paciente o recibir otros tratamientos lo antes posible, en principio, el paciente debe recibir una dieta nutritiva rica en proteínas, calorías y vitaminas después de la cirugía, como carne de res y cordero, carne magra de cerdo, pollo, pescado, camarones, huevos, productos de soya, etc., y puede beber más leche, polvo de raíz de loto, jugo fresco y comer más verduras y frutas frescas.
(3) Arreglos de alimentación para pacientes en diferentes sitios quirúrgicos.
① Los pacientes que no se han sometido a una cirugía toracoabdominal generalmente comen después de que desaparece la reacción a la anestesia o después de una cirugía menor. Puedes darle comida líquida fría primero, comida líquida al día siguiente y comida semilíquida al tercer día. Después de la cirugía de tumor oral, se le debe permitir comer según corresponda, preferiblemente alimentos semilíquidos y alimentos blandos. La dieta debe ser nutritiva y los alimentos finos, blandos y podridos, como leche, yogur, leche de soja, tofu, almidón de raíz de loto, rebozado, pasta vegetal, salsa de carne, etc. y evite los alimentos duros o picantes.
② Para pacientes de cirugía abdominal, después de una cirugía gastrointestinal, si el paciente desarrolla flatulencia 3 a 4 días después de la operación, puede comer una pequeña cantidad de alimentos limpios y luego cambiarlos a alimentos líquidos completos. Después de unos días, el paciente puede cambiar a un alimento con menos residuos. De una dieta semilíquida, se necesita un tiempo para pasar a una dieta blanda y luego se puede volver a una dieta normal.
③ Para los pacientes con tumores de cabeza y coma posoperatorio, un cuidado dietético razonable puede promover una recuperación temprana y reducir las complicaciones. Los pacientes comatosos generalmente pueden recibir alimentos líquidos ricos en calorías y proteínas a través de alimentación nasogástrica.
Además, se debe recordar a los pacientes con cáncer de pulmón que después del tratamiento quirúrgico, también deben cooperar con la medicina tradicional china para ayudar a los pacientes a recuperarse después de la cirugía y mejorar su función inmune.