¿Qué alimentos no deben comer los pacientes con epilepsia?

Los pacientes con epilepsia deben evitar comer alimentos que puedan inducir síntomas de epilepsia. El cordero, la carne de perro, el gallo, el pato salvaje, la carpa y otros "alimentos grasos" no deben consumirse en grandes cantidades; las bebidas espirituosas, el té fuerte y el café deben estar absolutamente prohibidos; los condimentos picantes como la pimienta, el chile, la mostaza, las cebolletas, y el ajo también debe limitarse adecuadamente.

Los pacientes con epilepsia deben limitar su ingesta de potasio. Los pacientes con epilepsia causada por un traumatismo cerebral y aquellos que toman sedantes durante mucho tiempo son propensos a sufrir deshidratación, anemia, leucopenia, desnutrición, etc. Los pacientes graves pueden desarrollar trastornos del metabolismo de los electrolitos (hiperpotasemia). Cuando la dieta contiene demasiado potasio, aumentará el contenido de potasio en sangre del paciente, por lo que la ingesta de potasio de los pacientes con epilepsia no debe exceder los 3 gramos por día. Los alimentos bajos en potasio y sal incluyen colza, zanahorias, rábanos blancos, apio, calabaza, tomate, berenjena, cebolla, pepino, melón de invierno, esponja vegetal, calabacín, pera, manzana, uva, piña, etc.